Tendencias del Mercado de Semilla de hortalizas Industria
Los híbridos son la tecnología de reproducción más grande.
- A nivel mundial, las variedades híbridas dominaron el mercado, con una participación del 74,4% del mercado total de semillas de hortalizas en 2021. Las semillas de hortalizas de polinización libre tienen una participación del 25,6%. Un aumento de la necesidad de aumentar la producción y el rendimiento de hortalizas está impulsando el mercado africano de semillas de hortalizas híbridas.
- En 2021, en términos del valor de las semillas híbridas, el porcentaje de cucurbitáceas y hortalizas no clasificadas es alto y representa más del 25,8% y el 22,9% del valor de mercado de las semillas de hortalizas híbridas a nivel mundial. En hortalizas individuales, el tomate, el pepino y el pepinillo y la calabaza son los tres cultivos de hortalizas más importantes, y representan el 13,0%, el 12,2% y el 9,7% del mercado de semillas de hortalizas híbridas, respectivamente.
- Asia-Pacífico fue la principal región del mundo que utilizó híbridos en el cultivo de hortalizas, y representó el 36,5% del mercado mundial de semillas de hortalizas híbridas en términos de valor en 2021. China y la India son los principales países de la región, con alrededor del 56,3 % del mercado de hortalizas híbridas de Asia y el Pacífico.
- En 2021, las hortalizas y solanáceas no clasificadas representaron alrededor del 30,1% y el 25% del valor de mercado de semillas de hortalizas de polinización libre en términos de valor. A nivel mundial, el tomate (14,9%), la calabaza y el zapallo (6,5%), el pepino y el pepinillo (6,3%), la lechuga (6,1%) y otras raíces como la alcachofa y la yuca representaron una participación importante en el mercado mundial de variedades de polinización libre.
- Asia-Pacífico fue la región más grande del mundo en variedades de polinización libre, representando el 44,5% del mercado mundial de semillas de hortalizas OPV, seguida de África y Europa, representando el 18,5% y el 15,2%, respectivamente, en 2021. Mayor insumo Los costos de los híbridos y la alta asequibilidad de las variedades de polinización libre son los factores que impulsan el uso de la OPV en el cultivo de hortalizas.
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Asia-Pacífico es la región más grande
- En 2022, Asia-Pacífico será el mayor productor de hortalizas del mundo. Poseía el 36,2% del mercado mundial de semillas de hortalizas en términos de valor. China y la India son los principales productores de hortalizas y representan el 32,3% y el 23,5% del mercado respectivo de semillas de hortalizas.
- Asia-Pacífico tiene el mercado de semillas de tomate más grande del mundo, con el 47% del mercado mundial de semillas de tomate en términos de valor, y la segunda región más grande en el segmento de semillas de cucurbitáceas, que representa el 37,6% del mercado mundial de semillas de cucurbitáceas. La superficie total de tomates en Asia-Pacífico fue de 2,7 millones de hectáreas en 2021.
- América del Norte es el segundo mayor productor de hortalizas del mundo. En 2021 representó el 26,4% del mercado mundial de semillas de hortalizas. Las cucurbitáceas se produjeron principalmente en la región con una participación del 37,1%, seguidas de las brasicáceas (24,3%), las hortalizas no clasificadas (16,1%) y las solanáceas (13,1).
- América del Norte es el mayor productor de pepinos y pepinillos y representa el 52% del valor total mundial de pepinos y pepinillos. Sólo los Estados Unidos tenían una participación del 45% en el mercado mundial de semillas de pepinos y pepinillos.
- Europa es el tercer productor de hortalizas del mundo. La participación de las hortalizas en el respectivo mercado mundial de semillas de hortalizas fue del 22% en el año 2021. Las principales hortalizas cultivadas fueron patatas, cebollas, zanahorias, espinacas, guisantes y espárragos.
- En África, la principal familia de hortalizas en crecimiento son las hortalizas no clasificadas, que representan el 17% del mercado mundial de semillas de hortalizas no clasificadas y el 30,3% del mercado africano de semillas de hortalizas.
- La demanda de hortalizas está creciendo rápidamente a medida que la gente se vuelve más consciente de la importancia de llevar una dieta saludable. Se estima que el mercado de semillas de hortalizas aumentará un 38% en 2028.
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