Estados Unidos Anacardo Volumen del mercado

Análisis del mercado estadounidense de anacardos

El tamaño del mercado de anacardos de los Estados Unidos se estima en 1.000 millones de dólares en 2023 y se prevé que alcance los 1.280 millones de dólares en 2028, creciendo a una tasa compuesta anual del 5,00% durante el período previsto (2023-2028)

El anacardo es un alimento muy nutritivo y concentrado que proporciona una cantidad sustancial de energía. La nuez de anacardo tiene un sabor agradable y se puede comer cruda, frita y, a veces, salada o endulzada con azúcar. Los anacardos se consumen en diversas formas, incluso como refrigerios salados o dulces y como ingredientes en postres y platos salados, o se procesan posteriormente para obtener mantequilla de anacardos o como ingredientes en múltiples productos para untar, salsas, barras y bebidas

Los grupos de veganos, vegetarianos y carnívoros ocasionales en rápido crecimiento en el país priorizan las dietas basadas en plantas y fuentes alternativas de proteínas en lugar de las derivadas de animales, lo que genera una creciente demanda de nueces y alimentos con infusión de nueces, aumentando así el consumo. de anacardos en el país. Además, ha habido una aplicación cada vez mayor de anacardos en el mercado alimentario de usuario final, impulsando el consumo de anacardos en el país

Los anacardos son un fruto seco popular con muchos usos, desde como refrigerio hasta para cocinar y hornear. También son una buena fuente de nutrientes como proteínas, grasas saludables y minerales como magnesio y zinc. Vale la pena señalar que el precio de los anacardos puede variar según la calidad, el origen y la disponibilidad de las nueces. Los costos de producción, procesamiento y transporte también pueden afectar el precio. Se espera que la demanda de anacardos crezca debido a su popularidad y versatilidad

Los beneficios para la salud del consumo de anacardos y la demanda de las industrias procesadoras de anacardos son los principales impulsores del mercado en el país. El consumo de anacardos se concentra principalmente en California, Florida, Nueva York, Texas y Nueva Jersey. En los últimos años, los consumidores han ido incorporando los anacardos a sus dietas como snack e ingrediente de diversos productos alimenticios. Esta tendencia está impulsada por varios factores, incluidos los beneficios percibidos para la salud de los anacardos, como su alto contenido de nutrientes, incluidas grasas saludables, proteínas y fibra. Además, los anacardos son un ingrediente versátil que se puede utilizar de varias maneras, incluso como alternativa láctea en productos como el yogur de mantequilla de anacardo. El lanzamiento de productos innovadores con infusión de anacardos ha ayudado a impulsar la tendencia, especialmente entre los consumidores más jóvenes y preocupados por su salud