Tendencias del Mercado de galleta dulce Industria
Preferencia creciente por galletas saludables
La creciente conciencia de los consumidores sobre su salud está impulsando a los actores del mercado a producir productos de alta calidad y ricos en nutrientes. La tendencia de consumo de alimentos veganos y sin gluten está impulsando a los actores del mercado a innovar productos según las necesidades del consumidor. La creciente conciencia sobre la salud y el fitness y la creciente preferencia por productos de snacks saludables, especialmente entre los profesionales que trabajan y los millennials, están impulsando las ventas. La demanda de galletas saludables está aumentando debido al estilo de vida activo del consumidor que busca opciones alimenticias convenientes. Debido al aumento de los trastornos relacionados con el estilo de vida, como la obesidad, y a la creciente concienciación sobre el bienestar, la necesidad de los consumidores de disfrutar de un capricho sabroso cambió su preferencia hacia las galletas saludables como alternativa nutritiva. Los fabricantes se dedican activamente a la producción de galletas saludables de diferentes sabores para realzar su sabor. En mayo de 2022, Arnott's, una marca de Campbell Soup Company, lanzó nuevas versiones de galletas sin gluten. Las galletas están disponibles en tres sabores Mint Slice, Shortbread Cream y TeeVee Snacks Original
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Asia-Pacífico es el mercado de más rápido crecimiento
Las galletas dulces siguen siendo uno de los tipos de snacks preferidos y las consumen regularmente personas de todas las edades en la región de Asia y el Pacífico. Para satisfacer la creciente demanda de galletas dulces de primera calidad en el país, los fabricantes se dirigen a diversos grupos de consumidores y lanzan productos específicos para sus necesidades. Además, los consumidores son cada vez más conscientes de la importancia de consumir dietas equilibradas y saludables, con una demanda cada vez mayor de ingesta de proteínas para aumentar la energía y resolver los problemas de desnutrición, especialmente entre los niños. Los fabricantes están actualizando sus portafolios con el lanzamiento de nuevos productos con nutrientes adicionales y diferentes sabores. Por ejemplo, en diciembre de 2021, Britannia Industries Limited lanzó y relanzó su marca de galletas Good Day con la incorporación de tres nuevas variedades. Las galletas contienen cuatro tipos de frutos secos y son de mayor tamaño
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