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El mercado español de emulsionantes alimentarios es competitivo, con la presencia de varios actores tanto globales como nacionales. Los principales actores tienen la oportunidad de hacerse con el mercado introduciendo soluciones innovadoras para satisfacer la inflada demanda de ingredientes veganos, incluidos los emulsionantes alimentarios. La versatilidad y el costo de los emulsionantes también juegan un papel importante a la hora de sentar una base sólida para la marca. Los actores globales tienen fuerza debido a su imagen de marca y, por lo tanto, están realizando negocios con las industrias alimentarias locales para capturar el mercado nacional. Además, la creación de muchas industrias nuevas también brinda a los fabricantes de emulsionantes la oportunidad de establecer asociaciones rentables a largo plazo

España Líderes del mercado de emulsionantes alimentarios

  1. Cargill, Incorporated.

  2. DuPont de Nemours, Inc.

  3. Ingredion Inc

  4. Kerry Group

  5. Archer Daniels Midland Company

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Análisis de participación y tamaño del mercado de emulsionantes alimentarios en España tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)