| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 1.66 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de edulcorantes alimentarios en América del Sur
Se proyecta que el mercado de edulcorantes alimentarios de América del Sur crecerá a una tasa compuesta anual del 1,66% durante el período previsto
- El crecimiento económico en constante aumento y el aumento de la población y los ingresos de la clase media han llevado a la región al éxito económico y, por lo tanto, han llevado al aumento del consumo de alimentos tradicionales y preparados.
- La búsqueda de reducir calorías ha hecho que los fabricantes busquen reemplazar la sacarosa con una variedad de sustitutos. Actualmente, la mayoría de sus ofertas de productos están endulzadas con edulcorantes a granel o sustitutos del azúcar.
- Los edulcorantes se están convirtiendo en una parte importante de varios productos como el ketchup, el pan, los aderezos para ensaladas, el yogur y los cereales para el desayuno.
