
Análisis del Mercado de Acidificantes para Ración en América del Sur por Mordor Intelligence
El tamaño del Mercado de Acidificantes para Ración en América del Sur se estima en USD 1,26 mil millones en 2025, y se espera que alcance USD 1,77 mil millones en 2030, a una CAGR del 7% durante el período de pronóstico (2025-2030).
América del Sur es significativa en la producción y el consumo mundial de carne, con Brasil y Argentina impulsando el mercado regional de vitaminas para ración. Según el USDA, Brasil ocupa el segundo lugar mundial como productor de carne de pollo y el primero en la región, con un volumen de producción de 14,9 millones de toneladas métricas, lo que representa el 14% de la producción mundial. Al mismo tiempo, Argentina ocupa el octavo lugar a nivel mundial, produciendo 2,44 millones de toneladas métricas y representando el 2% de la producción mundial de carne de pollo en el año comercial 2023-2024. El aumento de la producción de carne requiere animales sanos y robustos, lo que exige una nutrición mejorada en la ración y aditivos naturales para la ración como los acidificantes, que apoyan la salud animal y el rendimiento del crecimiento.
Las iniciativas gubernamentales y las asignaciones presupuestarias en la región apoyan la producción ganadera y su adopción a través de diversos programas e incentivos financieros. Según el USDA, en 2024, el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil aumentó el presupuesto anual para el programa de crédito de Modernización de la Agricultura y Conservación de los Recursos Naturales (Moderagro). El presupuesto 2024/2025 se fijó en BRL 3 mil millones (USD 538,3 millones), frente a BRL 2,9 mil millones (USD 511,4 millones) en 2023/2024. Estos recursos permanecen disponibles hasta el 30 de junio de 2025, apoyando a los agricultores en la modernización de sus operaciones, la implementación de prácticas sostenibles y la mejora de la productividad ganadera a través de programas mejorados de gestión de la ración y nutrición, lo que indica un potencial de crecimiento continuo del mercado. El mayor apoyo gubernamental demuestra el compromiso de la región con el avance de su sector ganadero y el mantenimiento de su posición en el mercado de acidificantes para ración.
Tendencias e Información del Mercado de Acidificantes para Ración en América del Sur
El Crecimiento de la Industria Avícola Está Impulsando el Mercado
Los acidificantes para ración desempeñan un papel esencial en la producción avícola al mejorar la salud intestinal, la absorción de nutrientes y el rendimiento de las aves. La expansión del sector avícola impulsa el crecimiento del mercado de fitogénicos para ración. Según FAOSTAT, la producción de huevos aumentó un 2,4%, alcanzando 6,8 millones de toneladas métricas en 2023 frente a 6,6 millones de toneladas métricas en 2022. La producción de carne de pollo creció un 2% hasta 23,2 millones de toneladas métricas en 2023 debido a mayores volúmenes de procesamiento de aves. En 2023, América del Sur procesó 9,9 mil millones de aves para la producción de carne, un aumento respecto a los 9,8 mil millones de 2022.
La expansión del sector avícola ha incrementado la demanda de acidificantes para ración, ya que los productores implementan aditivos para la ración con el fin de mejorar la calidad y la cantidad del producto. Estos acidificantes funcionan como alternativas a los promotores de crecimiento antibióticos en la producción avícola, proporcionando múltiples beneficios biológicos sin riesgos de desarrollo de resistencias. El crecimiento del mercado también se beneficia de los patrones de consumo regionales. La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) proyecta que el consumo de carne de pollo en Brasil alcanzará los 46 kg per cápita en 2025, un aumento del 2% respecto a las estimaciones de 2024. Este crecimiento del consumo requiere una mayor eficiencia productiva a través de una nutrición mejorada, incluida la suplementación con acidificantes para ración.

Brasil Domina el Mercado
Brasil domina la producción de carne en la región, influyendo significativamente en el mercado de acidificantes para ración. Según FAOSTAT, Brasil produjo 31,6 millones de toneladas métricas de carne en 2023, representando el 64% de la producción total de la región, mientras que Argentina contribuyó con el 13%. Brasil mantiene su posición como el mayor productor y exportador de carne de pollo de la región, respaldado por su avanzada infraestructura de avicultura y las condiciones climáticas favorables que permiten la producción durante todo el año. Los datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos confirman a Brasil como el principal exportador de carne de vacuno en 2023, respaldado por extensas tierras de pastoreo e instalaciones modernas de procesamiento. La sostenida demanda mundial de carne brasileña continúa impulsando la producción ganadera, aumentando las inversiones en nutrición animal y expandiendo el mercado de acidificantes para ración.
El crecimiento de la población ganadera está incrementando la demanda de acidificantes para ración en el mercado. Según el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE), el inventario de ganado bovino alcanzó 238,6 millones de cabezas en 2023, lo que representa un aumento del 1,6% respecto al año anterior. El número de cabras creció un 4,0% en 2023, alcanzando 12,9 millones de animales, mientras que el número de ovejas aumentó un 1,3%, totalizando 21,8 millones de animales. La combinación del aumento de la producción de productos ganaderos y el crecimiento de la población animal posiciona a Brasil para mantener el dominio del mercado durante el período de pronóstico.

Panorama Competitivo
El mercado de acidificantes para ración en América del Sur está consolidado, con un pequeño número de empresas que poseen una participación de mercado significativa. Los actores clave incluyen Kemin Industries, ADM, Perstorp Holding AB, Impextraco NV y Borregaard AS. Estas empresas se centran en lanzamientos de productos, fusiones y asociaciones para ampliar su presencia en el mercado y mejorar su reputación de marca.
Líderes de la Industria de Acidificantes para Ración en América del Sur
Kemin Industries, Inc.
Perstorp Holding AB
Impextraco NV
ADM
Borregaard AS
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

Desarrollos Recientes de la Industria
- Octubre de 2024: DSM-Firmenich estableció una nueva instalación de producción en Sete Lagoas, Brasil. La planta tiene una capacidad de producción anual de 100.000 toneladas métricas de suplementos para la salud y nutrición del ganado bovino de carne y leche. La instalación abarca 40.000 metros cuadrados, incluidos 12.000 metros cuadrados de área construida, y tiene como objetivo satisfacer la creciente demanda de Minas Gerais y otros estados del Sudeste.
- Marzo de 2023: El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de Argentina lanzó el Programa Corral por ARS 15 mil millones (USD 73 millones) mediante la Resolución 321/2023 para apoyar a los productores de carne de vacuno afectados por los aumentos en el precio de la ración inducidos por la sequía. El programa de 120 días ofrece subsidios mensuales de ARS 5.200 por cabeza de ganado para hasta 100 cabezas por productor, con un objetivo de 720.000 cabezas de ganado en total.
Alcance del Informe del Mercado de Acidificantes para Ración en América del Sur
Los acidificantes para ración son ácidos orgánicos o inorgánicos añadidos al alimento animal para mejorar la salud intestinal, potenciar la digestión, aumentar la absorción de nutrientes y promover el crecimiento del ganado, al tiempo que reducen las bacterias nocivas. El mercado de Acidificantes para Ración en América del Sur está segmentado según el Tipo (Ácido Láctico, Ácido Propiónico, Ácido Fumárico y Otros Tipos), Tipo de Animal (Rumiante, Avicultura, Porcino y Acuicultura) y Geografía (Brasil, Argentina y Resto de América del Sur). El informe ofrece el tamaño del mercado y los pronósticos en términos de valor (USD) para todos los segmentos anteriores.
| Ácido Láctico |
| Ácido Propiónico |
| Ácido Fumárico |
| Otros Tipos |
| Rumiante |
| Avicultura |
| Porcino |
| Acuicultura |
| Brasil |
| Argentina |
| Resto de América del Sur |
| Tipo | Ácido Láctico |
| Ácido Propiónico | |
| Ácido Fumárico | |
| Otros Tipos | |
| Tipo de Animal | Rumiante |
| Avicultura | |
| Porcino | |
| Acuicultura | |
| Geografía | Brasil |
| Argentina | |
| Resto de América del Sur |
Preguntas Clave Respondidas en el Informe
¿Qué tamaño tiene el Mercado de Acidificantes para Ración en América del Sur?
Se espera que el tamaño del Mercado de Acidificantes para Ración en América del Sur alcance USD 1,26 mil millones en 2025 y crezca a una CAGR del 7% para llegar a USD 1,77 mil millones en 2030.
¿Cuál es el tamaño actual del Mercado de Acidificantes para Ración en América del Sur?
En 2025, se espera que el tamaño del Mercado de Acidificantes para Ración en América del Sur alcance USD 1,26 mil millones.
¿Quiénes son los actores clave en el Mercado de Acidificantes para Ración en América del Sur?
Kemin Industries, Inc., Perstorp Holding AB, Impextraco NV, ADM y Borregaard AS son las principales empresas que operan en el Mercado de Acidificantes para Ración en América del Sur.
¿Qué años cubre este Mercado de Acidificantes para Ración en América del Sur y cuál fue el tamaño del mercado en 2024?
En 2024, el tamaño del Mercado de Acidificantes para Ración en América del Sur se estimó en USD 1,17 mil millones. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Acidificantes para Ración en América del Sur para los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del Mercado de Acidificantes para Ración en América del Sur para los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
Última actualización de la página el:
Informe de la Industria de Acidificantes para Ración en América del Sur
Estadísticas sobre la participación, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos del mercado de Acidificantes para Ración en América del Sur para 2025, elaboradas por los Informes de la Industria de Mordor Intelligence™. El análisis de Acidificantes para Ración en América del Sur incluye una perspectiva de pronóstico del mercado para 2025 a 2030 y una visión histórica general. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita de informe en PDF.



