Tamaño y Participación del Mercado de Minerales para Ración en América del Sur - Tendencias de Crecimiento y Pronósticos (2025 - 2030)

Tendencias e Información del Mercado de Minerales para Ración en América del Sur

Las Aves de Corral son el Segmento Significativo por Tipo de Animal

Las aves de corral, especialmente el pollo, son una de las fuentes de proteína animal más consumidas en América del Sur. A medida que los ingresos aumentan y las preferencias de los consumidores se inclinan hacia dietas asequibles y ricas en proteínas, la demanda de productos avícolas —tanto carne como huevos— continúa creciendo. Países como Brasil y Argentina son actores importantes en la producción y exportación avícola, y la avicultura en estos países se ha expandido significativamente para satisfacer tanto la demanda nacional como la internacional. Por ejemplo, según FAOSTAT, la producción de carne en Brasil fue de 29,3 millones de toneladas métricas en 2021, que aumentó a 30,4 millones de toneladas métricas en 2022.

La avicultura, particularmente para pollos de engorde (pollos para carne) y ponedoras (gallinas productoras de huevos), requiere suplementos minerales específicos para optimizar el crecimiento, la eficiencia alimenticia y la salud general. Minerales como el calcio y el fósforo son cruciales para el desarrollo óseo y la producción de huevos, mientras que otros microminerales como el zinc, el cobre y el selenio son esenciales para la función inmunológica, el crecimiento y la resistencia a enfermedades. Minerales como el calcio son particularmente importantes para la formación de la cáscara del huevo en las gallinas ponedoras. Esta es una razón clave por la que los avicultores en América del Sur, especialmente en países con alta producción de huevos, utilizan suplementos minerales para mantener una calidad y niveles de producción de huevos óptimos. Por ejemplo, según FAOSTAT, la producción de huevos de gallina con cáscara en Argentina fue de 830.000 toneladas métricas en 2021, que aumentó a 841.037,9 toneladas métricas en 2022.

Brasil Domina el Mercado

Brasil es el mayor productor y exportador avícola de América del Sur y uno de los principales productores a nivel mundial. Es el mayor exportador mundial de carne de pollo, lo que genera una demanda significativa de minerales para ración. El vasto sector avícola del país requiere minerales para ración de alta calidad para una salud, crecimiento y productividad óptimos de sus aves. Brasil también cuenta con una enorme industria ganadera bovina y es uno de los principales exportadores de carne de res en el mundo. La industria porcina también es significativa en Brasil, contribuyendo a la demanda general de minerales para ración para garantizar una salud y producción ganadera óptimas. Por ejemplo, según FAOSTAT, la producción de carne de ave en Brasil fue de 13,95 millones de toneladas métricas en 2020, que aumentó a 14,69 millones de toneladas métricas en 2022.

Brasil cuenta con una industria de raciones bien establecida que produce formulaciones de ración personalizadas y avanzadas, incorporando minerales esenciales para apoyar la salud y la productividad del ganado. El país ha adoptado tecnologías innovadoras de alimentación que mejoran los índices de conversión alimenticia (ICA), reducen costos y mejoran la salud animal, lo que impulsa la demanda de minerales para ración. El uso de premezclas minerales especializadas en la alimentación animal está muy extendido en Brasil. Estas premezclas contienen una mezcla precisa de minerales esenciales como calcio, fósforo, zinc, cobre y selenio para apoyar las diversas etapas del crecimiento y la producción del ganado.

El gobierno brasileño ha invertido fuertemente en el desarrollo agrícola, incluidas subvenciones, investigación y políticas que apoyan la ganadería y la avicultura. Esto ha contribuido a la posición dominante de Brasil en la producción de alimentos para animales y, por extensión, a la demanda de minerales para ración; por ejemplo, en 2022, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento de Brasil aumentó el presupuesto anual del Programa Nacional de Fortalecimiento de la Agricultura, incluido el plan de crédito para ganadería y avicultura, de BRL 17,6 mil millones (USD 3,4 mil millones) a BRL 22,6 mil millones (USD 4,3 mil millones).