| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 7.80 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de acidulantes de Sudáfrica
Se prevé que el mercado sudafricano de acidulantes sea testigo de una tasa compuesta anual del 7,8% durante el período previsto (2020-2025)
- El comercio minorista de alimentos es una industria altamente competitiva en Sudáfrica. Un mayor número de minoristas, canales minoristas y formatos están aumentando el acceso de los consumidores a los alimentos procesados y preparados. Esto está aumentando aún más la demanda de acidulantes alimentarios por parte de la industria de alimentos y bebidas en Sudáfrica. Al tiempo que ofrece a los consumidores precios, calidad y servicios competitivos, el sector minorista organizado expone al consumidor a la información de las etiquetas, y la comparación de calidad tanto con marcas privadas como con productos de marca está impulsando el mercado minorista de alimentos en Sudáfrica.
- El mercado sudafricano es un mercado en crecimiento, ya que también es uno de los países emergentes muy conscientes de la salud y el bienestar. Su sed de alimentos precocinados es elevada, lo que en última instancia da un impulso al mercado de acidulantes alimentarios. En el caso de los alimentos procesados y envasados, garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos, desde el transporte hasta la granja, el consumidor y las instalaciones de almacenamiento, es una preocupación importante.
