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El mercado de acidulantes alimentarios de Sudáfrica enfrenta una alta competencia, con la presencia de actores tanto globales como locales. Algunas de las empresas que operan en este mercado son Tate Lyle, Cargill, ADM y Corbion NV Acquisitions, y las asociaciones siguen siendo la estrategia más común adoptada por los actores clave en el mercado sudafricano de acidulantes alimentarios. Los gigantes mundiales, como Corbion, han ido aumentando continuamente su presencia y ampliando sus negocios de acidulantes alimentarios mediante adquisiciones. Además, las empresas participan activamente en el lanzamiento de nuevos productos y en la adquisición sostenible de materias primas. Los principales fabricantes se están centrando en utilizar tecnología de fermentación, tanto aeróbica como anaeróbica, para la producción de importantes acidulantes alimentarios

Líderes del mercado de acidulantes de Sudáfrica

  1. Corbion N.V.

  2. Archer Daniels Midland Company

  3. Cargill, Incorporated

  4. Tate & Lyle PLC

  5. Isegen South Africa (Pty) Ltd

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Análisis de participación y tamaño del mercado de acidulantes de Sudáfrica tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)