Tendencias del Mercado de Barra de proteina Industria
Creciente demanda de prácticos snacks proteicos
La proteína es un elemento importante que apoya el progreso del fitness. Por lo tanto, los consumidores están optando por productos energéticos y para el control de peso, como las barritas proteicas, para mantenerse en forma y saludables. Debido a sus altos niveles nutricionales, las barras de proteínas están ganando protagonismo entre los consumidores preocupados por su salud. Además, estos productos nutritivos pueden proporcionar el equilibrio proteico ideal necesario para un estilo de vida saludable. Además, se espera que complementar las comidas con barritas aumente la ingesta de proteínas, sin añadir calorías ni carbohidratos innecesarios. Se espera que estas tendencias de fitness aumenten la demanda de barras de proteínas, ya que desempeñan un papel importante a la hora de proporcionar nutrientes y proteínas esenciales, aumentar los niveles de energía y mejorar la masa muscular. Según la IHRSA, debido a la pandemia de coronavirus (COVID-19), la membresía de gimnasios y clubes de salud en Europa alcanzó su punto máximo en 2019, y luego comenzó a disminuir en los años siguientes. Tras una fuerte caída del número de afiliados debido al cierre de numerosos gimnasios en 2020, se recuperó algo en 2021, alcanzando los 56,3 millones
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Asia Pacífico es la región de más rápido crecimiento
Los snacks y complementos alimenticios saludables van en aumento, y una marca de barritas ricas en proteínas está demostrando un gran éxito en la región. Se espera que las barras de proteínas naturales y no transgénicas se conviertan en las barras de proteínas saludables más vendidas en los mercados de Asia y el Pacífico. La influencia de Asia está aumentando en el mercado de las barras proteicas, con un potencial y una innovación de productos cada vez mayores en China, India y otros países. Una tendencia que se espera favorezca el aumento de las ventas de barras de proteína durante el período de pronóstico es que los fabricantes de barras de proteína en países asiáticos como China están posicionando sus productos desarrollando texturas crujientes y sabores creativos con menos dulzura, que son los preferidos principalmente por los consumidores chinos.. Por ejemplo, la barra de proteína Power Crunch que se vende a través de Taobao está atrayendo a los consumidores chinos debido a su textura de oblea y su variedad de sabores
Según el periódico Maeil Business, en Corea del Sur, se esperaba que el mercado de productos proteicos, incluidas las barras de proteínas, tuviera un valor de 336.400 millones de wones en 2021. La mayor parte de esto, 215.400 millones de wones, procedía de suplementos dietéticos, mientras que los 121.000 millones de wones restantes procedían de suplementos dietéticos. de productos proteicos relacionados con el deporte, como barras de proteínas de alto rendimiento y otros productos similares. Estos factores han resultado en una alta generación de ingresos a partir de barras de proteínas en toda la región. Además, el aumento del consumo de sustitutos de comidas para bajar de peso es una tendencia clave que refuerza las perspectivas del mercado de barras proteicas en la región
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