| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 2.20% |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de productos de panadería en Oriente Medio y África
Se espera que el mercado de productos de panadería de Oriente Medio y África registre una tasa compuesta anual del 2,2% durante el período previsto.
- El mercado está impulsado principalmente por la conveniencia, la accesibilidad y el perfil nutricional. Además, debido a la urbanización, el aumento de la población activa, el crecimiento del consumo fuera del hogar y la mayor demanda de productos instantáneos y nutritivos, las ventas de productos de panadería aumentaron en los últimos tiempos. Siendo la comodidad y la nutrición la prioridad, los consumidores buscan productos de panadería listos para comer con la incorporación de nueces y trozos de fruta para mantener el equilibrio en el perfil nutricional del producto.
- Además, los lugares de panadería premium y repostería artesanal han ganado importancia en la región por su sabor único y exclusividad del producto. Los consumidores del mercado suelen preferir la repostería personalizada y otros productos de repostería artesanal a los productos convencionales.
- Se espera que en los próximos años el consumo de pan en África se realice principalmente en forma de productos envasados. Las raíces de maíz, sorgo y plantas amiláceas se prefieren principalmente en el África subsahariana, particularmente en las regiones rurales. Por tanto, se espera que el consumo de pan crezca ligeramente durante el período previsto. Aunque la demanda de opciones de refrigerios más saludables está aumentando, los productos horneados dulces siguen siendo populares y el artículo preferido en los mercados africanos.
- La mayoría de los lanzamientos de productos de panadería en los países africanos pertenecen a segmentos dulces, liderados fuertemente por las galletas y las galletas. Las galletas y bizcochos se encontraban entre los productos más consumidos en el mercado por su facilidad de disponibilidad y precio asequible. Además, estos productos se venden al por menor por unidades, lo que anima a los consumidores de la región a optar por unidades individuales o pequeñas cantidades; Estos factores tienden a impulsar el mercado en una dirección positiva en los próximos años.
Tendencias del mercado de productos de panadería en Oriente Medio y África
Tiendas especializadas y supermercados se convertirán en el segmento de más rápido crecimiento
- Los compradores de tiendas de alimentos especializados utilizan muchos más canales que las tiendas de conveniencia. Los supermercados y los comerciantes masivos han estado invirtiendo fuertemente en tiendas de alimentos especializados, ya que las tiendas de alimentos especializados crecen cada año más rápido que las tiendas de alimentos de conveniencia.
- Los productos de panadería están disponibles en tiendas especializadas, aumentando así la disponibilidad de productos de panadería. Estas tiendas especializadas incluyen principalmente panaderos artesanales/pequeñas panaderías/panaderos caseros, que suministran los productos a cadenas de cafeterías, quioscos, comercio tradicional/mercados húmedos, oficinas y consumidores en general. La innovación constante de productos es un desafío importante para los minoristas especializados.
- Dado que muchos de los tipos de productos que se ofrecen en las panaderías artesanales se disfrutan mejor mediante una producción y una gestión de inventario frescas y eficientes. Además, los supermercados e hipermercados tienden a impulsar el mercado en una dirección positiva gracias a su colección de diversos productos de diferentes marcas, lo que permite a los consumidores elegir productos de mejor calidad.
- Además, en los últimos tiempos la amplia expansión de los hipermercados en la región está animando a los consumidores por su comodidad y facilidad de disponibilidad. Por ejemplo, en noviembre de 2022, el hipermercado Lulu amplió su presencia en Arabia Saudita con la apertura de una tienda en Saihat. Estos establecimientos suelen ofrecer secciones dedicadas a los productos de panadería en sus puntos de venta.
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Sudáfrica dominará el mercado regional
- La economía de Sudáfrica está en auge y existe una demanda considerable de productos de pan. El mercado de productos de panadería en Sudáfrica se está expandiendo debido a los cambios en los estilos de vida de los consumidores, el aumento del consumo de refrigerios y caprichos, la creciente demanda de productos de pan integral y multicereales con bajo contenido de grasas trans y la mejora de las condiciones de vida.
- El pan es un alimento básico importante en Sudáfrica y garantiza la seguridad alimentaria nacional. Los consumidores, en particular los de los grupos de ingresos medios y altos, están dispuestos a pagar precios más altos por productos de panadería con un IG (índice glucémico) bajo, un alto contenido de fibra o fortificados con vitaminas añadidas.
- Las marcas nacionales de galletas están experimentando mayores ventas minoristas debido a la asequibilidad de sus marcas. Se espera que la competitividad de los precios sea un factor decisivo para la venta de galletas y bizcochos durante el período de pronóstico.
- Se espera que la salud y el bienestar impulsen las ventas de productos matutinos en el mercado sudafricano durante el período previsto. Los consumidores son cada vez más cautelosos con respecto a las formulaciones de ingredientes y la demanda de etiquetas limpias está ganando terreno entre los consumidores preocupados por su salud.
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Descripción general de la industria de productos de panadería en Oriente Medio y África
El mercado de productos de panadería de Oriente Medio y África está fragmentado debido a la presencia de grandes actores regionales y nacionales en diferentes países. Las empresas participan en fusiones, expansiones, adquisiciones, asociaciones y desarrollos de productos como enfoques estratégicos para impulsar la presencia de su marca entre los consumidores. Los actores clave que dominan el mercado regional incluyen Bimbo QSR, Puratos Group, Modern Bakery LLC, Amarai Group y Anat Foods.
Líderes del mercado de productos de panadería en Oriente Medio y África
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Bimbo QSR
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Modern Bakery LLC
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Agthia
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Anat Foods
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Almarai Group
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de productos de panadería en Oriente Medio y África
- Agosto de 2022 Risen Cafe Artisanal Bakery amplió su presencia en Dubai al abrir una nueva tienda en Dubai. La panadería cuenta con una boutique de pastelería, productos de panadería y otros productos para picar. Todos los productos se preparan con ingredientes de origen local y se envasan en materiales naturales biodegradables.
- Noviembre de 2021 La marca Cloud Restaurants que opera en Dubai lanzó su producto de panadería Losta. Producto Lazy Cake en Arabia Saudita. El producto se ofrece por 42 SAR por una caja de seis y tiene una opción personalizable. Estos productos están disponibles en sabores como Lotus Fudge, Sated Caramel Peanut, Nutella Hazelnut Crunch, Pistachio Perfect y más.
- Marzo de 2021 Almarai, una empresa láctea de Arabia Saudita, adquirió las operaciones de la empresa de panadería Bakemart, con sede en Dubai, en los Emiratos Árabes Unidos y Bahréin para expandir su presencia en la región del Golfo.
Segmentación de la industria de productos de panadería en Oriente Medio y África
Los productos de panadería se preparan a partir de harina o harina derivada de algún tipo de grano y están disponibles en una amplia gama. El mercado de productos de panadería de Oriente Medio y África está segmentado por tipo de producto, canal de distribución y país. Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en tartas y pasteles, galletas y bizcochos, pan, productos matutinos y otros tipos de productos. Según el canal de distribución, el mercado se segmenta en hipermercados/supermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, venta minorista en línea y otros canales de distribución. Además, el estudio analiza el mercado de productos de panadería en mercados emergentes y establecidos en Medio Oriente y África, incluidos Sudáfrica, Arabia Saudita y el resto de Medio Oriente y África. Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor (en millones de dólares).
tipo de producto
| Tartas y pasteles |
| Galletas y galletas |
| Pan |
| Productos de la mañana |
| Otros tipos de productos |
Canal de distribución
| Supermercados/Hipermercados |
| Tiendas de conveniencia |
| Tiendas especializadas |
| Minoristas en línea |
| Otros canales de distribución |
Geografía
| Sudáfrica |
| Arabia Saudita |
| Resto de Medio Oriente y África |
| tipo de producto | Tartas y pasteles |
| Galletas y galletas | |
| Pan | |
| Productos de la mañana | |
| Otros tipos de productos | |
| Canal de distribución | Supermercados/Hipermercados |
| Tiendas de conveniencia | |
| Tiendas especializadas | |
| Minoristas en línea | |
| Otros canales de distribución | |
| Geografía | Sudáfrica |
| Arabia Saudita | |
| Resto de Medio Oriente y África |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de productos de panadería en Oriente Medio y África
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Productos de panadería en Oriente Medio y África?
Se proyecta que el mercado de productos de panadería de Oriente Medio y África registre una tasa compuesta anual del 2,20% durante el período previsto (2024-2029).
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Productos de panadería de Medio Oriente y África?
Bimbo QSR, Modern Bakery LLC, Agthia, Anat Foods, Almarai Group son las principales empresas que operan en el mercado de productos de panadería de Oriente Medio y África.
¿Qué años cubre este mercado de Productos de panadería de Oriente Medio y África?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Productos de panadería de Oriente Medio y África durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Productos de panadería de Oriente Medio y África para los años 2024, 2025, 2026, 2027 , 2028 y 2029.
Última actualización de la página el:
Informe sobre la industria de productos de panadería en Oriente Medio y África
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de productos de panadería en Oriente Medio y África en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de productos de panadería de Oriente Medio y África incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
