| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 2.20% |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de mercado de produtos de panificação no Oriente Médio e África
Espera-se que o mercado de produtos de panificação no Oriente Médio e África registre um CAGR de 2,2% durante o período de previsão.
- O mercado é impulsionado principalmente pela conveniência, acessibilidade e perfil nutricional. Além disso, devido à urbanização, ao aumento da população activa, ao crescimento do consumo fora de casa e ao aumento da procura de produtos instantâneos e nutritivos, as vendas de produtos de panificação aumentaram nos últimos tempos. Sendo a conveniência e a nutrição a prioridade, os consumidores procuram produtos de panificação prontos para consumo com incorporação de nozes e pedaços de frutas para manter o equilíbrio no perfil nutricional do produto.
- Além disso, padarias premium e panificação artesanal ganharam importância na região pelo sabor único e exclusividade do produto. Os consumidores no mercado muitas vezes preferem pastelaria personalizada e outros produtos de panificação artesanal aos produtos convencionais.
- Prevê-se que o consumo de pão em África seja principalmente na forma de produtos embalados nos próximos anos. Milho, sorgo e raízes de plantas ricas em amido são preferidos principalmente na África Subsaariana, particularmente nas regiões rurais. Assim, espera-se que o consumo de pão cresça ligeiramente durante o período de previsão. Embora a procura por opções de lanches mais saudáveis esteja a aumentar, os produtos de pastelaria doces continuam populares e são o produto preferido nos mercados africanos.
- A maioria dos lançamentos de produtos de panificação nos países africanos pertence ao segmento de doces, fortemente liderado por biscoitos e bolachas. Biscoitos e biscoitos estavam entre os produtos mais consumidos no mercado pela facilidade de disponibilidade e preço acessível. Além disso, esses produtos são vendidos por unidade, o que incentiva os consumidores da região a optar por unidades avulsas ou pequenas quantidades; esses fatores tendem a conduzir o mercado em uma direção positiva nos próximos anos.
Tendências do mercado de produtos de panificação no Oriente Médio e na África
Lojas especializadas e supermercados se tornarão o segmento de crescimento mais rápido
- Os compradores de lojas de alimentos especializados utilizam muito mais canais do que as lojas de conveniência. Os supermercados e os grandes comerciantes têm investido pesadamente em lojas de alimentos especializados, uma vez que as lojas de alimentos especializados estão crescendo mais rapidamente do que as lojas de alimentos de conveniência a cada ano.
- Os produtos de panificação estão disponíveis em lojas especializadas, aumentando assim a disponibilidade de produtos de panificação. Estas lojas especializadas incluem principalmente padeiros artesanais/pequenas padarias/padeiros caseiros, que fornecem os produtos a cadeias de cafés, quiosques, comércio tradicional/mercados húmidos, escritórios e consumidores em geral. A inovação constante dos produtos é um desafio significativo para os retalhistas especializados.
- Dado que muitos dos tipos de produtos oferecidos nas padarias artesanais são melhor aproveitados pela produção fresca e eficiente e pela gestão de estoques. Além disso, os supermercados e hipermercados tendem a impulsionar o mercado numa direção positiva pela sua coleção de diversos produtos de diferentes marcas, os consumidores podem escolher produtos de melhor qualidade.
- Além disso, nos últimos tempos, a ampla expansão dos hipermercados na região tem incentivado os consumidores pela sua conveniência e facilidade de disponibilidade. Por exemplo, em novembro de 2022, o hipermercado Lulu expandiu a sua presença na Arábia Saudita ao abrir um ponto de venda em Saihat. Esses estabelecimentos geralmente oferecem seções dedicadas a produtos de panificação em seus pontos de venda.
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África do Sul dominará o mercado regional
- A economia da África do Sul está em expansão e há uma procura considerável de produtos de panificação. O mercado de produtos de panificação na África do Sul está a expandir-se devido à mudança no estilo de vida dos consumidores, ao aumento do consumo de snacks e de indulgências, à crescente procura de produtos de pão integral e multigrãos com baixo teor de gordura trans, e à melhoria das condições de vida.
- O pão é um alimento básico importante na África do Sul e garante a segurança alimentar nacional. Os consumidores, especialmente os dos grupos de rendimentos médios e altos, estão dispostos a pagar preços mais elevados por produtos de panificação com baixo IG (Índice Glicémico), elevado teor de fibras ou fortificados com vitaminas adicionadas.
- As marcas de biscoitos nacionais estão testemunhando um aumento nas vendas no varejo devido ao preço acessível de suas marcas. Espera-se que a competitividade de preços seja um fator decisivo para a venda de biscoitos e bolachas durante o período de previsão.
- Espera-se que Saúde e Bem-Estar impulsionem as vendas de produtos matinais no mercado sul-africano durante o período de previsão. Os consumidores estão cada vez mais cautelosos em relação às formulações dos ingredientes, e a procura por rótulos limpos está a ganhar força entre os consumidores preocupados com a saúde.
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Visão geral da indústria de produtos de panificação no Oriente Médio e na África
O mercado de produtos de panificação no Médio Oriente e em África está fragmentado devido à presença de grandes intervenientes regionais e nacionais em diferentes países. As empresas estão envolvidas em fusões, expansões, aquisições, parcerias e desenvolvimento de produtos como abordagens estratégicas para aumentar a presença de sua marca entre os consumidores. Os principais players que dominam o mercado regional incluem Bimbo QSR, Puratos Group, Modern Bakery LLC, Amarai Group e Anat Foods.
Líderes de mercado de produtos de panificação no Oriente Médio e na África
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Bimbo QSR
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Modern Bakery LLC
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Agthia
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Anat Foods
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Almarai Group
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de produtos de panificação no Oriente Médio e na África
- Agosto de 2022 Risen Cafe Artisanal Bakery expandiu sua presença em Dubai abrindo um novo outlet em Dubai. A padaria contém uma confeitaria, produtos de panificação e outros lanches. Todos os produtos são preparados com ingredientes de origem local e embalados em materiais biodegradáveis naturais.
- Novembro de 2021 A marca Cloud Restaurants que opera em Dubai lançou seu produto de panificação Losta! Produto Lazy Cake na Arábia Saudita. O produto é oferecido por SAR 42 em uma caixa de seis e tem opção customizável. Esses produtos estão disponíveis em sabores como Lotus Fudge, Salted Caramel Peanut, Nutella Hazelnut Crunch, Pistachio Perfect e muito mais.
- Março de 2021 Almarai, uma empresa de laticínios da Arábia Saudita, adquiriu as operações da empresa de panificação Bakemart, com sede em Dubai, nos Emirados Árabes Unidos e Bahrein para expandir sua posição na região do Golfo.
Segmentação da indústria de produtos de panificação no Oriente Médio e África
Os produtos de panificação são preparados a partir de farinha ou farelo derivado de alguma forma de grãos e estão disponíveis em uma ampla variedade. O mercado de produtos de panificação do Oriente Médio e da África é segmentado por tipo de produto, canal de distribuição e país. Com base no tipo de produto, o mercado é segmentado em bolos e doces, biscoitos e biscoitos, pães, produtos matinais e outros tipos de produtos. Com base no canal de distribuição, o mercado é segmentado em hipermercados/supermercados, lojas de conveniência, lojas especializadas, varejo online e outros canais de distribuição. Além disso, o estudo analisa o mercado de produtos de panificação em mercados emergentes e estabelecidos em todo o Médio Oriente e África, incluindo África do Sul, Arábia Saudita e o resto do Médio Oriente e África. Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).
Tipo de Produto
| Bolos e Doces |
| Biscoitos e biscoitos |
| Pão |
| Produtos matinais |
| Outros tipos de produtos |
Canal de distribuição
| Supermercados/Hipermercados |
| Lojas de conveniência |
| Lojas especializadas |
| Varejistas on-line |
| Outros canais de distribuição |
Geografia
| África do Sul |
| Arábia Saudita |
| Resto do Médio Oriente e África |
| Tipo de Produto | Bolos e Doces |
| Biscoitos e biscoitos | |
| Pão | |
| Produtos matinais | |
| Outros tipos de produtos | |
| Canal de distribuição | Supermercados/Hipermercados |
| Lojas de conveniência | |
| Lojas especializadas | |
| Varejistas on-line | |
| Outros canais de distribuição | |
| Geografia | África do Sul |
| Arábia Saudita | |
| Resto do Médio Oriente e África |
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de produtos de panificação no Oriente Médio e África
Qual é o tamanho atual do mercado de produtos de panificação no Oriente Médio e na África?
O Mercado de Produtos de Panificação do Oriente Médio e África deverá registrar um CAGR de 2,20% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de produtos de panificação no Oriente Médio e na África?
Bimbo QSR, Modern Bakery LLC, Agthia, Anat Foods, Almarai Group são as principais empresas que operam no Oriente Médio e no Mercado de Produtos de Panificação da África.
Que anos esse mercado de produtos de panificação do Oriente Médio e da África cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de produtos de panificação do Oriente Médio e da África para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de produtos de panificação do Oriente Médio e da África para os anos 2024, 2025, 2026, 2027 , 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da indústria de produtos de panificação no Oriente Médio e na África
Estatísticas para a participação de mercado de produtos de panificação no Oriente Médio e na África em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de produtos de panificação do Oriente Médio e África inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
