Volumen del mercado de Acidulantes alimentarios de Japón Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.78 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado japonés de acidulantes alimentarios
Se prevé que el mercado japonés de acidulantes alimentarios alcance una tasa compuesta anual del 3,78% durante el período previsto, 2020-2025
- La función principal de los acidulantes es estabilizar el nivel de pH de los productos alimenticios y preservar la vida útil de los productos. Además, funcionan como agentes gelificantes, potenciadores del sabor en productos de confitería y mejoran el sabor de las bebidas.
- Además de controlar los niveles de acidez, estos ingredientes ayudan en la conservación de alimentos y bebidas y actúan como agentes gelificantes. Los acidulantes se utilizan para obtener un sabor picante, especialmente en salsas, mermeladas y refrescos carbonatados.
