Piensos sin gluten Tendencias del Mercado

En los últimos años se ha intensificado la presión sobre la industria ganadera para satisfacer la creciente demanda de carne y proteínas animales de alto valor. El crecimiento demográfico, el aumento de los ingresos en los países en desarrollo y la urbanización han provocado un aumento en el consumo mundial de ganado. Se ha descubierto que el nivel de ingresos y el consumo de proteínas animales están directamente relacionados con el consumo de leche, carne y huevos, que está aumentando a expensas de los alimentos básicos. Debido a la caída de los precios de la carne y los productos cárnicos, los países en desarrollo están comenzando a consumir grandes cantidades de carne, a niveles de producto interno bruto mucho más bajos que los países industrializados. La urbanización ha provocado una mayor demanda de carne y productos lácteos en las ciudades en comparación con las zonas rurales, lo que ha provocado un aumento del consumo per cápita de 42,13 kg en 2010 a 43,53 kg en 2014. El aumento de la esperanza de vida y la disponibilidad limitada de recursos de tierra y agua para los animales La producción de piensos, junto con la sólida demanda de fuentes de proteínas de origen animal, está impulsando el mercado mundial de piensos con gluten