Volumen del mercado de Proteína de Arroz Industria
| Icons | Lable | Value |
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Período de Estudio | 2017 - 2029 |
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Volumen del mercado (2024) | USD 0,81 mil millones de dólares |
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Volumen del mercado (2029) | USD 1,01 mil millones de dólares |
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Mayor participación por usuario final | Comida y bebidas |
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CAGR(2024 - 2029) | 4.51 % |
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Mayor proporción por región | Asia-Pacífico |
Jugadores Principales |
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**Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de proteína de arroz
El tamaño del mercado de proteína de arroz se estima en 810 millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 1010 millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 4,51% durante el período previsto (2024-2029)
La creciente población intolerante a la lactosa a nivel mundial y la creciente necesidad de consumo de proteínas están impulsando el uso de proteína de arroz.
- Los alimentos y bebidas siguieron siendo los mayores consumidores de proteína de arroz, entre otros segmentos de usuarios finales. La proporción estuvo influenciada en gran medida por la carne y sus alternativas, que representaron el 82,82% del volumen de proteína de arroz consumido en 2022. La proteína de arroz, principalmente en forma aislada, tiene la capacidad de igualar el contenido de proteína de la carne, lo que está impulsando su demanda en el segmento. La proteína de arroz satisface una variedad de demandas de los clientes, incluidos productos alimenticios veganos, sin gluten y ricos en proteínas. Las proteínas del arroz se utilizaron como extensores de carne en diversas concentraciones (3%, 6%, 9% y 12%) para crear nuggets de pollo, salchichas, hamburguesas y varios otros productos.
- El subsegmento de nutrición deportiva y de rendimiento impulsó el segmento en el período estudiado y se proyecta que registre la CAGR más rápida del 5,99% durante el período de pronóstico. En 2021, el tamaño total del mercado de la industria mundial de gimnasios superó los 87 mil millones de dólares. Hay más de 200.000 clubes de salud y fitness en todo el mundo. Las proteínas del arroz ayudan a fortalecer el metabolismo del cuerpo y regular los niveles de azúcar. Ayuda a mantener la forma física del cuerpo, ya que las proteínas del arroz ayudan a quemar grasas y mejoran la hidratación de las células de la piel.
- Las personas con intolerancia a la lactosa se están familiarizando cada vez más con el componente porque es hipoalergénico y un sustituto nutricional. En 2021, el número de personas intolerantes a la lactosa en el mundo rondaba el 68%, lo que generó una gran demanda de proteínas alternativas, incluida la proteína de arroz. Dado que la proteína del arroz pulido tiene una tasa de digestión humana del 86 al 90%, las fórmulas a base de arroz se han utilizado como un mejor sustituto de la leche de soja para los niños con alergias a la leche de vaca.
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Con la creciente demanda de suplementos proteicos y la intolerancia a las proteínas animales, América del Norte fue testigo de un crecimiento en el mercado de proteína de arroz en los últimos años.
- Asia-Pacífico es el mercado líder para la proteína de arroz a nivel mundial debido a su gran base de consumidores y su enorme volumen de producción. China, India, Bangladesh e Indonesia son algunos de los principales países productores de arroz en Asia y el Pacífico. Dado que el consumo de productos del arroz es alto en la región debido a su rentabilidad. En 2021, China produjo alrededor de 212,84 millones de toneladas métricas de arroz. Sin embargo, se prevé que el país aumente su producción de arroz al ritmo más rápido, con una tasa compuesta anual del 4,8%, en volumen, durante el período previsto.
- Por forma, los aislados lideraron el mercado en el segmento de alimentos y bebidas con una tasa de crecimiento interanual estimada del 1,82 % en volumen en 2022. La demanda de proteína de arroz integral de fuentes orgánicas está aumentando en relación con el arroz blanco en el mercado regional, particularmente en APAC y Europa.. Sin embargo, con el aumento de los trastornos de salud en el estilo de vida, como la diabetes, aumentó la demanda de proteínas orgánicas desequilibradas hormonales. Francia tenía la prevalencia de diabetes más alta de Europa (25,2%).
- Debido a la creciente demanda de suplementos proteicos y la intolerancia a las proteínas animales en América del Norte, los consumidores están cambiando cada vez más a dietas veganas, impulsando el mercado de la proteína de arroz. La creciente popularidad del veganismo puede atribuirse a la conciencia de los estadounidenses sobre el impacto ambiental negativo de las dietas de origen animal. Esto ha hecho crecer el mercado de la proteína de arroz con una participación en volumen del 10,87% en 2022.
- Se prevé que Oriente Medio registre la CAGR más alta del 5,05%, en valor, durante el período previsto. El crecimiento se debe al estallido de la pandemia de COVID-19, debido a que los patrones de consumo cambiaron ya que las personas prefieren tener proteínas en productos fortificados y funcionales para aumentar su ingesta nutricional.
