ANÁLISIS DE TAMAÑO Y PARTICIPACIÓN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA TENDENCIAS Y PRONÓSTICOS DE CRECIMIENTO HASTA 2029

El mercado de carne procesada está segmentado por tipo (carne de res, cordero, cerdo, aves de corral), por canal de distribución (fuera del comercio, dentro del comercio) y por región (África, Asia-Pacífico, Europa, Medio Oriente, América del Norte, América del Sur). ). Se presentan el valor de mercado en USD y el volumen de mercado en toneladas. Los puntos de datos clave observados incluyen la producción y el precio.

Tamaño del mercado de carne procesada

svg icon Período de Estudio 2017 - 2029
svg icon Tamaño del Mercado (2023) 170.90 Mil millones de dólares
svg icon Tamaño del Mercado (2029) 190.80 Mil millones de dólares
svg icon Mayor participación por tipo Cerdo
svg icon CAGR (2023 - 2029) 2.24 %
svg icon Mayor participación por región Asia-Pacífico
svg icon Concentración del Mercado Bajo

Jugadores principales

Mercado de carnes procesadas Major Players

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Resumen del mercado de carne procesada

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Análisis del mercado de carne procesada

El tamaño del mercado de carne procesada se estima en 163,43 mil millones de dólares en 2023, y se espera que alcance los 186,64 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 2,24% durante el período previsto (2023-2029).

Las innovaciones en la industria cárnica impulsan el mercado

  • La carne procesada ha ido creciendo a un ritmo constante. Registró una tasa compuesta anual del 15,38% de 2017 a 2022. El tipo de carne procesada más consumida es la carne de cerdo procesada. Aunque algunas comunidades o regiones no consumen carne de cerdo, es la carne más consumida en Europa y Asia y la segunda más consumida a nivel mundial, después de la carne de ave. Los embutidos, las salchichas, el tocino, las salchichas, el jamón ahumado y otras carnes de cerdo procesadas constituyen la categoría de carne de cerdo procesada. Teniendo en cuenta las diversas etnias, la carne de cerdo procesada es particularmente popular entre las comunidades afroamericana e hispana.
  • Se espera que la categoría de carne de cordero sea el segmento de carne procesada de más rápido crecimiento, registrando una tasa compuesta anual del 2,74% durante el período previsto. El sector de la carne procesada de cordero se centra en la demanda constante de los consumidores de carnes procesadas más saludables. Los enfoques se centran en disminuir la cantidad de ingredientes nocivos para la salud, como menos cloruro de sodio, nitrito y nitrato, o aumentar la cantidad de ingredientes que tienen efectos positivos para la salud, como reemplazar el nitrato con otros agentes curativos, como el apio en polvo.
  • En términos de canales extracomerciales, los productos cárnicos procesados ​​se vendieron principalmente a través de puntos de venta minorista como los supermercados. En 2022, las ventas de carne de cerdo representaron el 63,96% del valor total de la carne comercializada, mientras que la carne de vacuno aportó el 21,31% a través del canal de consumo. Esto se debe a las innovaciones en los productos cárnicos que se producen a nivel mundial. Los snacks comerciales de carne han experimentado una enorme explosión en los últimos años. Algunos ejemplos de productos para picar carne que han ganado popularidad incluyen el biltong de res de My Protein, el hígado de res de Vital Proteins, el Jerky de Jim, el caldo de res alimentado con pasto de The Stock Merchant y las barras de res Peperami de Protein Kick.
Mercado mundial de carne procesada

El aumento de la producción nacional está impulsando el crecimiento del mercado.

  • Las ventas de carne procesada en todo el mundo están creciendo a una tasa de crecimiento moderada, que registró una tasa de crecimiento interanual del 3,42% en 2022. La demanda de productos preparados y procesados, especialmente carnes procesadas, está aumentando en toda Asia a medida que los clientes han adoptado la conveniencia de estos bienes a medida que su duración se vuelve más limitada. De 2017 a 2022, los ingresos aumentaron un 23,4%. Los países se están centrando en aumentar la producción nacional para reducir los precios minoristas de los productos cárnicos. La producción de carne de cerdo de China aumentó un 4,6% interanual en 2022, alcanzando los 55,41 millones de toneladas, y se sacrificaron casi 700 millones de cerdos.
  • Europa ocupó la segunda participación más alta en el mercado en 2022 debido a la creciente conciencia de los consumidores sobre los peligros del uso de nitrato como agente de curado en la carne procesada, lo que está impulsando la demanda de productos cárnicos procesados ​​sin nitritos como el tocino en las naciones europeas, que impulsó las ventas en un 6,12% entre 2020 y 2022. El mercado de la carne procesada es competitivo y comprende muchos competidores regionales e internacionales, que están dominados por actores como Hormel Foods Corporation, Conagra Brands Inc. y WH Group Limited.
  • Se proyecta que África será la región de más rápido crecimiento con una CAGR del 4,88% en valor durante el período previsto (2023-2029). Debido a la creciente demanda de los consumidores, la oferta nacional de carne de ave en Sudáfrica aumentó de 1.707 mil toneladas en 2018 a 1.947 mil toneladas en 2022, que está creciendo a una tasa promedio anual del 2,80% debido a las inversiones en instalaciones de producción y granjas avícolas.. La producción nacional en África aumentó un 13,8% de 2017 a 2022 debido a inversiones en instalaciones de producción y granjas avícolas. Además, la carne de ave es la segunda carne más consumida en África, con un consumo per cápita de 34,79 kg/cápita.

Tendencias del mercado mundial de carne procesada

  • Los precios en el mercado están influyendo en los precios del comercio mundial.
  • El aumento de los costes de los insumos y la inflación están provocando un aumento de los precios
  • La creciente demanda de aves de corral como proteína más barata está impulsando los precios en todo el mundo
  • El mercado australiano está experimentando un tremendo crecimiento en la producción.
  • La prevalencia de diversas enfermedades infecciosas en la población porcina afecta la producción
  • Se prevé que Brasil experimente un fuerte crecimiento de la producción debido a la demanda nacional e internacional.
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Descripción general de la industria cárnica procesada

El mercado de carnes procesadas está fragmentado las cinco principales empresas ocupan el 21,78%. Los principales actores en este mercado son Hormel Foods Corporation, Marfrig Global Foods SA, Sysco Corporation, Tyson Foods Inc. y WH Group Limited (ordenados alfabéticamente).

Líderes del mercado de carne procesada

  1. Hormel Foods Corporation

  2. Marfrig Global Foods S.A.

  3. Sysco Corporation

  4. Tyson Foods Inc.

  5. WH Group Limited

Concentración del mercado de carne procesada

Other important companies include BRF S.A., Cargill Inc., COFCO Corporation, Conagra Brands Inc., Itoham Yonekyu Holdings, Inc., JBS SA, OSI Group, The Kraft Heinz Company, Wen's Food Group Co. Ltd.

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Noticias del mercado de carnes procesadas

  • Mayo de 2023 Tyson Foods Claryville anunció su nueva capacidad ampliada de fabricación de salchichas para cóctel, lo que permite a la empresa satisfacer la gran demanda de los clientes de sus productos de la marca Hillshire Farm. Esta expansión de 83 millones de dólares agregará 15,000 pies cuadrados a sus instalaciones de 342,000 pies cuadrados y equipos de última generación para aumentar la producción en un 50 % y brindar un mejor servicio a los clientes.
  • Abril de 2023 Los creadores de la marca HERDEZ® anunciaron el lanzamiento de su línea de platos principales refrigerados mexicanos HERDEZ™ con dos deliciosas variedades, que incluyen pollo HERDEZ™ desmenuzado en salsa suave de chipotle y carnitas HERDEZ™ de cerdo cocido a fuego lento.
  • Abril de 2023 Swift Prepared Foods, una subsidiaria de JBS USA, abrió Principe Foods, que produce carnes y embutidos italianos de alta calidad.

Informe del mercado de carne procesada índice

1. RESUMEN EJECUTIVO Y HALLAZGOS CLAVE

2. INTRODUCCIÓN

  • 2.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
  • 2.2 Alcance del estudio
  • 2.3 Metodología de investigación

3. TENDENCIAS CLAVE DE LA INDUSTRIA

  • 3.1 Tendencias de precios
    • 3.1.1 Carne de res
    • 3.1.2 Carne de cordero
    • 3.1.3 Cerdo
    • 3.1.4 Aves de corral
  • 3.2 Tendencias de producción
    • 3.2.1 Carne de res
    • 3.2.2 Carne de cordero
    • 3.2.3 Cerdo
    • 3.2.4 Aves de corral
  • 3.3 Marco normativo
    • 3.3.1 Canada
    • 3.3.2 México
    • 3.3.3 Estados Unidos
  • 3.4 Análisis de la cadena de valor y del canal de distribución

4. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO (incluye tamaño del mercado en Valor en USD, Pronósticos hasta 2029 y análisis de perspectivas de crecimiento)

  • 4.1 Tipo
    • 4.1.1 Carne de res
    • 4.1.2 Carne de cordero
    • 4.1.3 Cerdo
    • 4.1.4 Aves de corral
    • 4.1.5 Otra carne
  • 4.2 Canal de distribución
    • 4.2.1 Fuera de comercio
    • 4.2.1.1 Tiendas de conveniencia
    • 4.2.1.2 Canal en línea
    • 4.2.1.3 Supermercados e Hipermercados
    • 4.2.1.4 Otros
    • 4.2.2 En el comercio
  • 4.3 Región
    • 4.3.1 África
    • 4.3.1.1 Por tipo
    • 4.3.1.2 Por canal de distribución
    • 4.3.1.3 Por país
    • 4.3.1.3.1 Egipto
    • 4.3.1.3.2 Nigeria
    • 4.3.1.3.3 Sudáfrica
    • 4.3.1.3.4 Resto de África
    • 4.3.2 Asia-Pacífico
    • 4.3.2.1 Por tipo
    • 4.3.2.2 Por canal de distribución
    • 4.3.2.3 Por país
    • 4.3.2.3.1 Australia
    • 4.3.2.3.2 Porcelana
    • 4.3.2.3.3 India
    • 4.3.2.3.4 Indonesia
    • 4.3.2.3.5 Japón
    • 4.3.2.3.6 Malasia
    • 4.3.2.3.7 Corea del Sur
    • 4.3.2.3.8 Resto de Asia-Pacífico
    • 4.3.3 Europa
    • 4.3.3.1 Por tipo
    • 4.3.3.2 Por canal de distribución
    • 4.3.3.3 Por país
    • 4.3.3.3.1 Francia
    • 4.3.3.3.2 Alemania
    • 4.3.3.3.3 Italia
    • 4.3.3.3.4 Países Bajos
    • 4.3.3.3.5 Rusia
    • 4.3.3.3.6 España
    • 4.3.3.3.7 Reino Unido
    • 4.3.3.3.8 El resto de Europa
    • 4.3.4 Oriente Medio
    • 4.3.4.1 Por tipo
    • 4.3.4.2 Por canal de distribución
    • 4.3.4.3 Por país
    • 4.3.4.3.1 Bahréin
    • 4.3.4.3.2 Kuwait
    • 4.3.4.3.3 Mío
    • 4.3.4.3.4 Katar
    • 4.3.4.3.5 Arabia Saudita
    • 4.3.4.3.6 Emiratos Árabes Unidos
    • 4.3.4.3.7 Resto de Medio Oriente
    • 4.3.5 América del norte
    • 4.3.5.1 Por tipo
    • 4.3.5.2 Por canal de distribución
    • 4.3.5.3 Por país
    • 4.3.5.3.1 Canada
    • 4.3.5.3.2 México
    • 4.3.5.3.3 Estados Unidos
    • 4.3.5.3.4 Resto de América del Norte
    • 4.3.6 Sudamerica
    • 4.3.6.1 Por tipo
    • 4.3.6.2 Por canal de distribución
    • 4.3.6.3 Por país
    • 4.3.6.3.1 Argentina
    • 4.3.6.3.2 Brasil
    • 4.3.6.3.3 Resto de Sudamérica

5. PANORAMA COMPETITIVO

  • 5.1 Movimientos estratégicos clave
  • 5.2 Análisis de cuota de mercado
  • 5.3 Panorama de la empresa
  • 5.4 Perfiles de la empresa (incluye descripción general a nivel global, descripción general a nivel de mercado, segmentos comerciales principales, finanzas, personal, información clave, clasificación de mercado, participación de mercado, productos y servicios, y análisis de desarrollos recientes)
    • 5.4.1 BRF S.A.
    • 5.4.2 Cargill Inc.
    • 5.4.3 COFCO Corporation
    • 5.4.4 Conagra Brands Inc.
    • 5.4.5 Hormel Foods Corporation
    • 5.4.6 Itoham Yonekyu Holdings, Inc.
    • 5.4.7 JBS SA
    • 5.4.8 Marfrig Global Foods S.A.
    • 5.4.9 OSI Group
    • 5.4.10 Sysco Corporation
    • 5.4.11 The Kraft Heinz Company
    • 5.4.12 Tyson Foods Inc.
    • 5.4.13 Wen's Food Group Co. Ltd
    • 5.4.14 WH Group Limited

6. PREGUNTAS ESTRATÉGICAS CLAVE PARA LOS CEOS DE LA INDUSTRIA CÁRNICA

7. APÉNDICE

  • 7.1 Descripción general global
    • 7.1.1 Descripción general
    • 7.1.2 El marco de las cinco fuerzas de Porter
    • 7.1.3 Análisis de la cadena de valor global
    • 7.1.4 Dinámica del mercado (DRO)
  • 7.2 Fuentes y referencias
  • 7.3 Lista de tablas y figuras
  • 7.4 Perspectivas primarias
  • 7.5 Paquete de datos
  • 7.6 Glosario de términos

Lista de Tablas y Figuras

  1. Figura 1:  
  2. PRECIO DE LA CARNE DE VACUNO POR TONELADA MÉTRICA, USD, GLOBAL, 2017 - 2023
  1. Figura 2:  
  2. PRECIO DEL CORDERO POR TONELADA MÉTRICA, USD, GLOBAL, 2017 - 2023
  1. Figura 3:  
  2. PRECIO DE LA CARNE DE CERDO POR TONELADA MÉTRICA, USD, GLOBAL, 2017 - 2023
  1. Figura 4:  
  2. PRECIO DE LAS AVES DE CORRAL POR TONELADA MÉTRICA, USD, GLOBAL, 2017 - 2023
  1. Figura 5:  
  2. PRODUCCIÓN DE CARNE, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
  1. Figura 6:  
  2. PRODUCCIÓN DE CORDERO, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
  1. Figura 7:  
  2. PRODUCCIÓN DE CERDO, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
  1. Figura 8:  
  2. PRODUCCIÓN AVÍCOLA, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
  1. Figura 9:  
  2. MERCADO MUNDIAL DE CARNE PROCESADA, VOLUMEN, TONELADAS MÉTRICAS, 2017 - 2029
  1. Figura 10:  
  2. MERCADO MUNDIAL DE CARNE PROCESADA, VALOR, USD, 2017 - 2029
  1. Figura 11:  
  2. VOLUMEN DE MERCADO DE CARNE PROCESADA POR TIPO, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
  1. Figura 12:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA POR TIPO, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
  1. Figura 13:  
  2. PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR TIPO, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 14:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVISIÓN POR TIPO, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 15:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
  1. Figura 16:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
  1. Figura 17:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, GLOBAL, 2022 VS 2029
  1. Figura 18:  
  2. VOLUMEN DE MERCADO DE CARNE PROCESADO, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
  1. Figura 19:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CORDERO PROCESADO, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
  1. Figura 20:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CORDERO PROCESADO DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, GLOBAL, 2022 VS 2029
  1. Figura 21:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE DE CERDO PROCESADA, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
  1. Figura 22:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE DE CERDO PROCESADA, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
  1. Figura 23:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE DE CERDO PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, GLOBAL, 2022 VS 2029
  1. Figura 24:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE AVES DE CORRAL PROCESADAS, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
  1. Figura 25:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE AVES DE CORRAL PROCESADAS, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
  1. Figura 26:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE AVES DE CORRAL PROCESADAS DIVIDIDAS POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, GLOBAL, 2022 VS 2029
  1. Figura 27:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE OTRAS CARNES PROCESADAS, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
  1. Figura 28:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE OTRAS CARNES PROCESADAS, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
  1. Figura 29:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE OTRAS CARNES PROCESADAS DIVIDIDAS POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, GLOBAL, 2022 VS 2029
  1. Figura 30:  
  2. VOLUMEN DE MERCADO DE CARNE PROCESADA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
  1. Figura 31:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
  1. Figura 32:  
  2. PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 33:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVISIÓN POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 34:  
  2. VOLUMEN DE MERCADO DE CARNE PROCESADA VENDIDO FUERA DEL COMERCIO, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
  1. Figura 35:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA VENDIDO FUERA DEL COMERCIO, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
  1. Figura 36:  
  2. VOLUMEN DE MERCADO DE CARNE PROCESADA VENDIDO A TRAVÉS DE CANALES FUERA DE COMERCIO, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 37:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA VENDIDO A TRAVÉS DE CANALES FUERA DEL COMERCIO, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 38:  
  2. VOLUMEN DE MERCADO DE CARNE PROCESADA VENDIDO A TRAVÉS DE TIENDAS DE CONVENIENCIA, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
  1. Figura 39:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA VENDIDO A TRAVÉS DE TIENDAS DE CONVENIENCIA, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
  1. Figura 40:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA VENDIDO A TRAVÉS DE TIENDAS DE CONVENIENCIA DIVIDIDO POR TIPO, %, GLOBAL, 2022 VS 2029
  1. Figura 41:  
  2. VOLUMEN DE MERCADO DE CARNE PROCESADA VENDIDO A TRAVÉS DEL CANAL ONLINE, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
  1. Figura 42:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA VENDIDO A TRAVÉS DEL CANAL EN LÍNEA, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
  1. Figura 43:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA VENDIDO A TRAVÉS DEL CANAL EN LÍNEA DIVIDIDO POR TIPO, %, GLOBAL, 2022 VS 2029
  1. Figura 44:  
  2. VOLUMEN DE MERCADO DE CARNE PROCESADA VENDIDO A TRAVÉS DE SUPERMERCADOS E HIPERMERCADOS, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
  1. Figura 45:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA VENDIDO A TRAVÉS DE SUPERMERCADOS E HIPERMERCADOS, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
  1. Figura 46:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA VENDIDO A TRAVÉS DE SUPERMERCADOS E HIPERMERCADOS DIVIDIDOS POR TIPO, %, GLOBAL, 2022 VS 2029
  1. Figura 47:  
  2. VOLUMEN DE MERCADO DE CARNE PROCESADA VENDIDO A TRAVÉS DE OTROS, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
  1. Figura 48:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA VENDIDO A TRAVÉS DE OTROS, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
  1. Figura 49:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA VENDIDO A TRAVÉS DE OTROS DIVIDIDO POR TIPO, %, GLOBAL, 2022 VS 2029
  1. Figura 50:  
  2. VOLUMEN DE MERCADO DE CARNE PROCESADA VENDIDO A TRAVÉS DEL COMERCIO, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
  1. Figura 51:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA VENDIDO A TRAVÉS DEL COMERCIO, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
  1. Figura 52:  
  2. VOLUMEN DE MERCADO DE CARNE PROCESADA POR REGIÓN, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
  1. Figura 53:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA POR REGIÓN, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
  1. Figura 54:  
  2. PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR REGIÓN, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 55:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVISIÓN POR REGIÓN, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 56:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA POR TIPO, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
  1. Figura 57:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA POR TIPO, USD, ÁFRICA, 2017 - 2029
  1. Figura 58:  
  2. PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR TIPO, %, ÁFRICA, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 59:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR TIPO, %, ÁFRICA, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 60:  
  2. VOLUMEN DE MERCADO DE CARNE PROCESADA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
  1. Figura 61:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, USD, ÁFRICA, 2017 - 2029
  1. Figura 62:  
  2. PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, ÁFRICA, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 63:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, ÁFRICA, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 64:  
  2. VOLUMEN DE MERCADO DE CARNE PROCESADA POR PAÍS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
  1. Figura 65:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA POR PAÍS, USD, ÁFRICA, 2017 - 2029
  1. Figura 66:  
  2. PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR PAÍS, %, ÁFRICA, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 67:  
  2. PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR PAÍS, %, ÁFRICA, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 68:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, TONELADAS MÉTRICAS, EGIPTO, 2017 - 2029
  1. Figura 69:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, USD, EGIPTO, 2017 - 2029
  1. Figura 70:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, EGIPTO, 2022 VS 2029
  1. Figura 71:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, TONELADAS MÉTRICAS, NIGERIA, 2017 - 2029
  1. Figura 72:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, USD, NIGERIA, 2017 - 2029
  1. Figura 73:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, NIGERIA, 2022 VS 2029
  1. Figura 74:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, TONELADAS MÉTRICAS, SUDÁFRICA, 2017 - 2029
  1. Figura 75:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, USD, SUDÁFRICA, 2017 - 2029
  1. Figura 76:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, SUDÁFRICA, 2022 VS 2029
  1. Figura 77:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, TONELADAS MÉTRICAS, RESTO DE ÁFRICA, 2017 - 2029
  1. Figura 78:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, USD, RESTO DE ÁFRICA, 2017 - 2029
  1. Figura 79:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, RESTO DE ÁFRICA, 2022 VS 2029
  1. Figura 80:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA POR TIPO, TONELADAS MÉTRICAS, ASIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
  1. Figura 81:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA POR TIPO, USD, ASIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
  1. Figura 82:  
  2. PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR TIPO, %, ASIA-PACÍFICO, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 83:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR TIPO, %, ASIA-PACÍFICO, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 84:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, TONELADAS MÉTRICAS, ASIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
  1. Figura 85:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, USD, ASIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
  1. Figura 86:  
  2. PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, ASIA-PACÍFICO, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 87:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, ASIA-PACÍFICO, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 88:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA POR PAÍS, TONELADAS MÉTRICAS, ASIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
  1. Figura 89:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA POR PAÍS, USD, ASIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
  1. Figura 90:  
  2. PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR PAÍS, %, ASIA-PACÍFICO, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 91:  
  2. PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR PAÍS, %, ASIA-PACÍFICO, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 92:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, TONELADAS MÉTRICAS, AUSTRALIA, 2017 - 2029
  1. Figura 93:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, USD, AUSTRALIA, 2017 - 2029
  1. Figura 94:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, AUSTRALIA, 2022 VS 2029
  1. Figura 95:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, TONELADAS MÉTRICAS, CHINA, 2017 - 2029
  1. Figura 96:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, USD, CHINA, 2017 - 2029
  1. Figura 97:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, CHINA, 2022 VS 2029
  1. Figura 98:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, TONELADAS MÉTRICAS, INDIA, 2017 - 2029
  1. Figura 99:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, USD, INDIA, 2017 - 2029
  1. Figura 100:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, INDIA, 2022 VS 2029
  1. Figura 101:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, TONELADAS MÉTRICAS, INDONESIA, 2017 - 2029
  1. Figura 102:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, USD, INDONESIA, 2017 - 2029
  1. Figura 103:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, INDONESIA, 2022 VS 2029
  1. Figura 104:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, TONELADAS MÉTRICAS, JAPÓN, 2017 - 2029
  1. Figura 105:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, USD, JAPÓN, 2017 - 2029
  1. Figura 106:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, JAPÓN, 2022 VS 2029
  1. Figura 107:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, TONELADAS MÉTRICAS, MALASIA, 2017 - 2029
  1. Figura 108:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, USD, MALASIA, 2017 - 2029
  1. Figura 109:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, MALASIA, 2022 VS 2029
  1. Figura 110:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, TONELADAS MÉTRICAS, COREA DEL SUR, 2017 - 2029
  1. Figura 111:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, USD, COREA DEL SUR, 2017 - 2029
  1. Figura 112:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, COREA DEL SUR, 2022 VS 2029
  1. Figura 113:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, TONELADAS MÉTRICAS, RESTO DE ASIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
  1. Figura 114:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, USD, RESTO DE ASIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
  1. Figura 115:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, RESTO DE ASIA-PACÍFICO, 2022 VS 2029
  1. Figura 116:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA POR TIPO, TONELADAS MÉTRICAS, EUROPA, 2017 - 2029
  1. Figura 117:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA POR TIPO, USD, EUROPA, 2017 - 2029
  1. Figura 118:  
  2. PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR TIPO, %, EUROPA, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 119:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVISIÓN POR TIPO, %, EUROPA, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 120:  
  2. VOLUMEN DE MERCADO DE CARNE PROCESADA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, TONELADAS MÉTRICAS, EUROPA, 2017 - 2029
  1. Figura 121:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, USD, EUROPA, 2017 - 2029
  1. Figura 122:  
  2. PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, EUROPA, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 123:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVISIÓN POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, EUROPA, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 124:  
  2. VOLUMEN DE MERCADO DE CARNE PROCESADA POR PAÍS, TONELADAS MÉTRICAS, EUROPA, 2017 - 2029
  1. Figura 125:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA POR PAÍS, USD, EUROPA, 2017 - 2029
  1. Figura 126:  
  2. PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVISIÓN POR PAÍS, %, EUROPA, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 127:  
  2. PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVISIÓN POR PAÍS, %, EUROPA, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 128:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, TONELADAS MÉTRICAS, FRANCIA, 2017 - 2029
  1. Figura 129:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, USD, FRANCIA, 2017 - 2029
  1. Figura 130:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, FRANCIA, 2022 VS 2029
  1. Figura 131:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, TONELADAS MÉTRICAS, ALEMANIA, 2017 - 2029
  1. Figura 132:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, USD, ALEMANIA, 2017 - 2029
  1. Figura 133:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, ALEMANIA, 2022 VS 2029
  1. Figura 134:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, TONELADAS MÉTRICAS, ITALIA, 2017 - 2029
  1. Figura 135:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, USD, ITALIA, 2017 - 2029
  1. Figura 136:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, ITALIA, 2022 VS 2029
  1. Figura 137:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, TONELADAS MÉTRICAS, PAÍSES BAJOS, 2017 - 2029
  1. Figura 138:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, USD, PAÍSES BAJOS, 2017 - 2029
  1. Figura 139:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, PAÍSES BAJOS, 2022 VS 2029
  1. Figura 140:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, TONELADAS MÉTRICAS, RUSIA, 2017 - 2029
  1. Figura 141:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, USD, RUSIA, 2017 - 2029
  1. Figura 142:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, RUSIA, 2022 VS 2029
  1. Figura 143:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, TONELADAS MÉTRICAS, ESPAÑA, 2017 - 2029
  1. Figura 144:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, USD, ESPAÑA, 2017 - 2029
  1. Figura 145:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, ESPAÑA, 2022 VS 2029
  1. Figura 146:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, TONELADAS MÉTRICAS, REINO UNIDO, 2017 - 2029
  1. Figura 147:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, USD, REINO UNIDO, 2017 - 2029
  1. Figura 148:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVISIÓN POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, REINO UNIDO, 2022 VS 2029
  1. Figura 149:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, TONELADAS MÉTRICAS, RESTO DE EUROPA, 2017 - 2029
  1. Figura 150:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, USD, RESTO DE EUROPA, 2017 - 2029
  1. Figura 151:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVISIÓN POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, RESTO DE EUROPA, 2022 VS 2029
  1. Figura 152:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA POR TIPO, TONELADAS MÉTRICAS, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
  1. Figura 153:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA POR TIPO, USD, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
  1. Figura 154:  
  2. PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR TIPO, %, ORIENTE MEDIO, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 155:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR TIPO, %, ORIENTE MEDIO, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 156:  
  2. VOLUMEN DE MERCADO DE CARNE PROCESADA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, TONELADAS MÉTRICAS, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
  1. Figura 157:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, USD, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
  1. Figura 158:  
  2. PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, ORIENTE MEDIO, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 159:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, ORIENTE MEDIO, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 160:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA POR PAÍS, TONELADAS MÉTRICAS, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
  1. Figura 161:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA POR PAÍS, USD, MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
  1. Figura 162:  
  2. PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR PAÍS, %, ORIENTE MEDIO, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 163:  
  2. PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR PAÍS, %, ORIENTE MEDIO, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 164:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, TONELADAS MÉTRICAS, BAHREIN, 2017 - 2029
  1. Figura 165:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, USD, BAHREIN, 2017 - 2029
  1. Figura 166:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, BAHREIN, 2022 VS 2029
  1. Figura 167:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, TONELADAS MÉTRICAS, KUWAIT, 2017 - 2029
  1. Figura 168:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, USD, KUWAIT, 2017 - 2029
  1. Figura 169:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, KUWAIT, 2022 VS 2029
  1. Figura 170:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, TONELADAS MÉTRICAS, OMÁN, 2017 - 2029
  1. Figura 171:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, USD, OMÁN, 2017 - 2029
  1. Figura 172:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, OMÁN, 2022 VS 2029
  1. Figura 173:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, TONELADAS MÉTRICAS, QATAR, 2017 - 2029
  1. Figura 174:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, USD, QATAR, 2017 - 2029
  1. Figura 175:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, QATAR, 2022 VS 2029
  1. Figura 176:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, TONELADAS MÉTRICAS, ARABIA SAUDITA, 2017 - 2029
  1. Figura 177:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, USD, ARABIA SAUDITA, 2017 - 2029
  1. Figura 178:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, ARABIA SAUDITA, 2022 VS 2029
  1. Figura 179:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, TONELADAS MÉTRICAS, EMIRATOS ÁRABES UNIDOS, 2017 - 2029
  1. Figura 180:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, USD, EMIRATOS ÁRABES UNIDOS, 2017 - 2029
  1. Figura 181:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, EMIRATOS ÁRABES UNIDOS, 2022 VS 2029
  1. Figura 182:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, TONELADAS MÉTRICAS, RESTO DE ORIENTE MEDIO, 2017 - 2029
  1. Figura 183:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, USD, RESTO DE MEDIO ORIENTE, 2017 - 2029
  1. Figura 184:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, RESTO DE ORIENTE MEDIO, 2022 VS 2029
  1. Figura 185:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA POR TIPO, TONELADAS MÉTRICAS, NORTEAMÉRICA, 2017 - 2029
  1. Figura 186:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA POR TIPO, USD, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
  1. Figura 187:  
  2. PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR TIPO, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 188:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR TIPO, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 189:  
  2. VOLUMEN DE MERCADO DE CARNE PROCESADA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, TONELADAS MÉTRICAS, NORTEAMÉRICA, 2017 - 2029
  1. Figura 190:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, USD, NORTEAMÉRICA, 2017 - 2029
  1. Figura 191:  
  2. PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 192:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVISIÓN POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 193:  
  2. VOLUMEN DE MERCADO DE CARNE PROCESADA POR PAÍS, TONELADAS MÉTRICAS, NORTEAMÉRICA, 2017 - 2029
  1. Figura 194:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA POR PAÍS, USD, NORTEAMÉRICA, 2017 - 2029
  1. Figura 195:  
  2. PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR PAÍS, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 196:  
  2. PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR PAÍS, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 197:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, TONELADAS MÉTRICAS, CANADÁ, 2017 - 2029
  1. Figura 198:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, USD, CANADÁ, 2017 - 2029
  1. Figura 199:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, CANADÁ, 2022 VS 2029
  1. Figura 200:  
  2. VOLUMEN DE MERCADO DE CARNE PROCESADA, TONELADAS MÉTRICAS, MÉXICO, 2017 - 2029
  1. Figura 201:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, USD, MÉXICO, 2017 - 2029
  1. Figura 202:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, MÉXICO, 2022 VS 2029
  1. Figura 203:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, TONELADAS MÉTRICAS, ESTADOS UNIDOS, 2017 - 2029
  1. Figura 204:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, USD, ESTADOS UNIDOS, 2017 - 2029
  1. Figura 205:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, ESTADOS UNIDOS, 2022 VS 2029
  1. Figura 206:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, TONELADAS MÉTRICAS, RESTO DE AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
  1. Figura 207:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, USD, RESTO DE AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
  1. Figura 208:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVISIÓN POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, RESTO DE AMÉRICA DEL NORTE, 2022 VS 2029
  1. Figura 209:  
  2. VOLUMEN DE MERCADO DE CARNE PROCESADA POR TIPO, TONELADAS MÉTRICAS, SUDAMÉRICA, 2017 - 2029
  1. Figura 210:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA POR TIPO, USD, SUDAMÉRICA, 2017 - 2029
  1. Figura 211:  
  2. PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR TIPO, %, AMÉRICA DEL SUR, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 212:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVISIÓN POR TIPO, %, AMÉRICA DEL SUR, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 213:  
  2. VOLUMEN DE MERCADO DE CARNE PROCESADA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, TONELADAS MÉTRICAS, SUDAMÉRICA, 2017 - 2029
  1. Figura 214:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, USD, SUDAMÉRICA, 2017 - 2029
  1. Figura 215:  
  2. PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, AMÉRICA DEL SUR, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 216:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVISIÓN POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, SUDAMÉRICA, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 217:  
  2. VOLUMEN DE MERCADO DE CARNE PROCESADA POR PAÍS, TONELADAS MÉTRICAS, SUDAMÉRICA, 2017 - 2029
  1. Figura 218:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA POR PAÍS, USD, SUDAMÉRICA, 2017 - 2029
  1. Figura 219:  
  2. PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR PAÍS, %, AMÉRICA DEL SUR, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 220:  
  2. PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR PAÍS, %, AMÉRICA DEL SUR, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figura 221:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, TONELADAS MÉTRICAS, ARGENTINA, 2017 - 2029
  1. Figura 222:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, USD, ARGENTINA, 2017 - 2029
  1. Figura 223:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNES PROCESADAS DIVIDIDAS POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, ARGENTINA, 2022 VS 2029
  1. Figura 224:  
  2. VOLUMEN DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, TONELADAS MÉTRICAS, BRASIL, 2017 - 2029
  1. Figura 225:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, USD, BRASIL, 2017 - 2029
  1. Figura 226:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, BRASIL, 2022 VS 2029
  1. Figura 227:  
  2. VOLUMEN DE MERCADO DE CARNE PROCESADA, TONELADAS MÉTRICAS, RESTO DE SUDAMÉRICA, 2017 - 2029
  1. Figura 228:  
  2. VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA, USD, RESTO DE SUDAMÉRICA, 2017 - 2029
  1. Figura 229:  
  2. PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CARNE PROCESADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, RESTO DE SUDAMÉRICA, 2022 VS 2029
  1. Figura 230:  
  2. EMPRESAS MÁS ACTIVAS POR NÚMERO DE MOVIMIENTOS ESTRATÉGICOS, CONTEO, GLOBAL, 2020 - 2023
  1. Figura 231:  
  2. ESTRATEGIAS MÁS ADOPTADAS, CONTEO, GLOBAL, 2020 - 2023
  1. Figura 232:  
  2. VALOR PARTICIPADO DE LOS PRINCIPALES JUGADORES, %, GLOBAL, 2022

Segmentación de la industria cárnica procesada

La carne de res, cordero, cerdo y aves de corral se cubren como segmentos por tipo. Off-Trade y On-Trade están cubiertos como segmentos por canal de distribución. África, Asia-Pacífico, Europa, Medio Oriente, América del Norte y América del Sur están cubiertos como segmentos por región.

  • La carne procesada ha ido creciendo a un ritmo constante. Registró una tasa compuesta anual del 15,38% de 2017 a 2022. El tipo de carne procesada más consumida es la carne de cerdo procesada. Aunque algunas comunidades o regiones no consumen carne de cerdo, es la carne más consumida en Europa y Asia y la segunda más consumida a nivel mundial, después de la carne de ave. Los embutidos, las salchichas, el tocino, las salchichas, el jamón ahumado y otras carnes de cerdo procesadas constituyen la categoría de carne de cerdo procesada. Teniendo en cuenta las diversas etnias, la carne de cerdo procesada es particularmente popular entre las comunidades afroamericana e hispana.
  • Se espera que la categoría de carne de cordero sea el segmento de carne procesada de más rápido crecimiento, registrando una tasa compuesta anual del 2,74% durante el período previsto. El sector de la carne procesada de cordero se centra en la demanda constante de los consumidores de carnes procesadas más saludables. Los enfoques se centran en disminuir la cantidad de ingredientes nocivos para la salud, como menos cloruro de sodio, nitrito y nitrato, o aumentar la cantidad de ingredientes que tienen efectos positivos para la salud, como reemplazar el nitrato con otros agentes curativos, como el apio en polvo.
  • En términos de canales extracomerciales, los productos cárnicos procesados ​​se vendieron principalmente a través de puntos de venta minorista como los supermercados. En 2022, las ventas de carne de cerdo representaron el 63,96% del valor total de la carne comercializada, mientras que la carne de vacuno aportó el 21,31% a través del canal de consumo. Esto se debe a las innovaciones en los productos cárnicos que se producen a nivel mundial. Los snacks comerciales de carne han experimentado una enorme explosión en los últimos años. Algunos ejemplos de productos para picar carne que han ganado popularidad incluyen el biltong de res de My Protein, el hígado de res de Vital Proteins, el Jerky de Jim, el caldo de res alimentado con pasto de The Stock Merchant y las barras de res Peperami de Protein Kick.
Tipo
Carne de res
Carne de cordero
Cerdo
Aves de corral
Otra carne
Canal de distribución
Fuera de comercio Tiendas de conveniencia
Canal en línea
Supermercados e Hipermercados
Otros
En el comercio
Región
África Por tipo
Por canal de distribución
Por país Egipto
Nigeria
Sudáfrica
Resto de África
Asia-Pacífico Por tipo
Por canal de distribución
Australia
Porcelana
India
Indonesia
Japón
Malasia
Corea del Sur
Resto de Asia-Pacífico
Europa Por tipo
Por canal de distribución
Francia
Alemania
Italia
Países Bajos
Rusia
España
Reino Unido
El resto de Europa
Oriente Medio Por tipo
Por canal de distribución
Bahréin
Kuwait
Mío
Katar
Arabia Saudita
Emiratos Árabes Unidos
Resto de Medio Oriente
América del norte Por tipo
Por canal de distribución
Canada
México
Estados Unidos
Resto de América del Norte
Sudamerica Por tipo
Por canal de distribución
Argentina
Brasil
Resto de Sudamérica
Tipo Carne de res
Carne de cordero
Cerdo
Aves de corral
Otra carne
Canal de distribución Fuera de comercio Tiendas de conveniencia
Canal en línea
Supermercados e Hipermercados
Otros
En el comercio
Región África Por tipo
Por canal de distribución
Por país Egipto
Nigeria
Sudáfrica
Resto de África
Asia-Pacífico Por tipo
Por canal de distribución
Australia
Porcelana
India
Indonesia
Japón
Malasia
Corea del Sur
Resto de Asia-Pacífico
Europa Por tipo
Por canal de distribución
Francia
Alemania
Italia
Países Bajos
Rusia
España
Reino Unido
El resto de Europa
Oriente Medio Por tipo
Por canal de distribución
Bahréin
Kuwait
Mío
Katar
Arabia Saudita
Emiratos Árabes Unidos
Resto de Medio Oriente
América del norte Por tipo
Por canal de distribución
Canada
México
Estados Unidos
Resto de América del Norte
Sudamerica Por tipo
Por canal de distribución
Argentina
Brasil
Resto de Sudamérica

Definición de mercado

  • Carne - La carne se define como la carne u otras partes comestibles de un animal utilizadas como alimento. El uso final de la industria cárnica consiste únicamente en el consumo humano. La carne se compra generalmente en establecimientos minoristas para cocinarla y consumirla en el hogar. Para el mercado estudiado sólo se ha considerado la carne cruda. Esto podría procesarse de varias formas, que se han cubierto en el formulario Procesado. El resto de compras de carne se producen a través del consumo de carne en establecimientos de restauración (restaurantes, hoteles, catering, etc.).​
  • Otras carnes - El otro segmento cárnico incluye la carne de camello, caballo, conejo, etc. Estos tipos de carne no se consumen tan comúnmente pero aún así tienen presencia en distintas partes del mundo. Independientemente de que forme parte de la carne roja, hemos considerado estos tipos de carne por separado para una mejor comprensión del mercado.​
  • Carne de ave - La carne de ave, también llamada carne blanca, proviene de aves criadas comercial o domésticamente para el consumo humano. Esto incluye pollo, pavo, patos y gansos.
  • Carne roja - La carne roja suele tener un color rojo cuando está cruda y un color oscuro cuando se cocina. Incluye cualquier carne que provenga de mamíferos, como carne de res, cordero, cerdo, cabra, ternera y cordero.

Metodología de Investigación

Mordor Intelligence sigue una metodología de cuatro pasos en todos nuestros informes.

  • Paso 1 identificar variables clave: Para construir una metodología de pronóstico sólida, las variables y factores identificados en el Paso 1 se comparan con las cifras históricas disponibles del mercado. A través de un proceso iterativo, se establecen las variables necesarias para el pronóstico del mercado y el modelo se construye en base a estas variables.
  • Paso 2 construir un modelo de mercado: Las estimaciones del tamaño del mercado para los años previstos están en términos nominales. La inflación no forma parte del precio y el precio de venta promedio (ASP) se mantiene constante durante todo el período de pronóstico para cada país.
  • Paso 3 validar y finalizar: En este importante paso, todos los números de mercado, variables y llamadas de analistas se validan a través de una extensa red de expertos en investigación primaria del mercado estudiado. Los encuestados son seleccionados en todos los niveles y funciones para generar una imagen holística del mercado estudiado.
  • Paso 4 Resultados de la investigación: Informes sindicados, asignaciones de consultoría personalizadas, bases de datos y plataformas de suscripción.
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de carne procesada

Se espera que el tamaño del mercado mundial de carne procesada alcance los 163,43 mil millones de dólares en 2023 y crezca a una tasa compuesta anual del 2,24% hasta alcanzar los 186,64 mil millones de dólares en 2029.

En 2023, se espera que el tamaño del mercado mundial de carne procesada alcance los 163,43 mil millones de dólares.

Hormel Foods Corporation, Marfrig Global Foods S.A., Sysco Corporation, Tyson Foods Inc., WH Group Limited son las principales empresas que operan en el mercado de carnes procesadas.

En el Mercado Mundial de Carne Procesada, el segmento de carne de cerdo representa la mayor participación por tipo.

En 2023, Asia-Pacífico representa la mayor participación por región en el mercado mundial de carne procesada.

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Informe de la industria cárnica procesada

Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Carne procesada en 2022, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de la carne procesada incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.

Carne procesada Panorama de los reportes