Volumen del mercado de Proteína de insectos Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 3.89 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia Pacífico |
| Mercado Más Grande | Europa |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis del mercado de proteínas de insectos
Se espera que el tamaño del mercado de proteínas de insectos crezca de 288,38 millones de dólares en 2023 a 348,97 millones de dólares en 2028, con una tasa compuesta anual del 3,89% durante el período previsto (2023-2028)
- La proteína del insecto ha ido ganando terreno en varias partes del mundo debido a diversos factores. Los funcionarios de la Unión Europea han sugerido que los gusanos de la harina se pueden utilizar como fuente de proteínas para fortalecer las galletas, la pasta o los productos horneados. Según la Biblioteca Nacional de Medicina, la proteína de los insectos puede contener una cantidad sustancial de proteína. Según un artículo publicado por la Biblioteca Nacional de Medicina, las larvas del gusano de la harina amarillo liofilizadas contenían hasta un 33% de grasa, un 51% de proteína cruda y un 43% de proteína verdadera en base a materia seca.
- Además, la proteína de los insectos es más ecológica en comparación con la cría de ganado y otras fuentes importantes de proteínas. De ahí que muchas regiones del mundo hayan estado considerando a los insectos como fuentes potenciales de proteínas. Muchas regiones han sido testigos de la expansión de las granjas de insectos para satisfacer la creciente demanda de proteínas de insectos para piensos, alimentos y bebidas, suplementos, etc. Por ejemplo, en mayo de 2022, se abrió la primera granja de grillos de Rusia en el Óblast de Novosibirsk. La granja tenía como objetivo introducir una nueva fuente de proteínas en el mercado de componentes de piensos en Rusia.
- La proteína de insectos también se utiliza ampliamente en los alimentos para mascotas para aumentar su valor nutricional. Varias empresas han aumentado su oferta de proteínas de insectos y se han expandido a nuevas regiones. Por ejemplo, en noviembre de 2021, Ÿnsect lanzó su primer producto en Estados Unidos en colaboración con Pure Simple True LLC. La empresa lanzó una proteína de alto valor que se utilizó como ingrediente principal de la marca de golosinas para perros Bernie's en el mercado de Estados Unidos. Por lo tanto, se prevé que la creciente demanda de ingredientes de proteínas de insectos por parte de varias industrias de usuarios finales, junto con una mayor penetración de las ofertas de proteínas de insectos en el mercado, impulse el mercado estudiado durante el período de pronóstico.
