Volumen del mercado de Proteína vegetal de Alemania Industria
| Icons | Lable | Value |
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Período de Estudio | 2017 - 2029 |
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Volumen del mercado (2024) | USD 461,36 millones de dólares |
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Volumen del mercado (2029) | USD 574,93 millones de dólares |
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Mayor participación por usuario final | Comida y bebidas |
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CAGR(2024 - 2029) | 4.50 % |
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Crecimiento más rápido por usuario final | Suplementos |
Jugadores Principales |
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**Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de proteínas vegetales de Alemania
El tamaño del mercado alemán de proteínas vegetales se estima en 461,36 millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 574,93 millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 4,5% durante el período previsto (2024-2029)
El aumento de la población intolerante a la lactosa en Alemania y la creciente demanda de productos naturales impulsan el crecimiento segmentario
- Por usuario final, el mercado está liderado por el segmento de alimentos y bebidas, principalmente debido a la creciente preferencia por los alimentos de origen vegetal como alternativa sostenible. Fue impulsado principalmente por el segmento de alternativas a la carne, con una participación de alrededor del 25% en valor en 2022, debido a la creciente demanda de sustitutos de la carne, debido a la creciente tendencia al veganismo. La tendencia resuena con el creciente interés de los consumidores por el veganismo y la creciente población intolerante a la lactosa en el país. Alemania ocupó el segundo lugar en Europa en términos de número de veganos en 2022. Más de 2,5 millones de veganos residen en el país, y el país es conocido por sus industrias alternativas a la carne y de origen vegetal.
- Se prevé que los suplementos sean el segmento de más rápido crecimiento en el mercado, con una tasa compuesta anual del 7,15% durante el período previsto, debido a sus diversos beneficios para la salud. El control del peso y la salud y el bienestar general son las principales preocupaciones de los consumidores alemanes, que actúan como factores impulsores de la creciente demanda de proteínas vegetales en diversos suplementos. Las proteínas vegetales, como el arroz y los guisantes, están ganando popularidad por ser hipoalergénicas y una alternativa nutritiva para las personas que padecen intolerancia a la lactosa. Alrededor del 16% de la población alemana era intolerante a la lactosa en 2022, lo que generó una gran demanda de proteínas de origen vegetal.
- El uso de proteínas vegetales en la industria cosmética y del cuidado personal aún se encuentra en una etapa incipiente debido a la prevalencia de otros ingredientes bioactivos eficaces como antioxidantes, aceites minerales y alcohol. El interés de la población alemana por un estilo de vida más ecológico está impulsando la demanda de productos de belleza naturales y vegetales con propiedades veganas. Alemania tiene el mayor número de veganos de Europa, que se duplicó de 1,3 millones en 2016 a 2,6 millones en 2020.
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