Cuotas de Mercado. de Polvo de fruta Industria
El mercado de fruta en polvo es muy competitivo y varios actores locales pequeños y medianos poseen participaciones importantes. Algunas de las empresas con mejor desempeño en el mercado son Kanegrade Ltd y Dohler Group. Otros actores importantes del mercado son Paradiesfrucht GmbH y NutraDry. Además, estas empresas están adquiriendo otras pequeñas empresas de ingredientes para mejorar su presencia en el resto del mundo. Por ejemplo, Dohler adquirió el especialista en ingredientes secos Molda, con sede en Alemania. La cartera de productos de Molda abarca desde frutas liofilizadas, granulados de frutas, trozos de frutas y polvos de frutas. Además, los actores se están centrando en aumentar sus capacidades de producción mediante la expansión para satisfacer su demanda interna. El aumento de los actores de marcas privadas, la consolidación de los canales de distribución y la mayor penetración en el mercado por parte de compradores mayoristas y minoristas han aumentado la competencia en el mercado
Líderes del mercado de frutas en polvo
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Nutradry
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Kanegrade Ltd
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Dohler Group
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Paradise Fruits Solutions GmbH & Co. KG
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European Freeze Dry Ltd
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
