Tendencias del Mercado de Procesamiento de frutas y verduras Industria
Adopción de equipos de procesamiento de alimentos energéticamente eficientes
Según la Administración de Información Energética de EE. UU., el procesamiento de alimentos representaba el 4 % del consumo mundial de energía industrial y se prevé que se mantenga igual en 2040. Esto ha llevado a muchos actores clave de la industria alimentaria a adoptar tecnologías energéticamente eficientes y eficientes. Equipos multifuncionales de procesamiento de alimentos que pueden reducir los costos operativos y conducir al desarrollo de productos sostenibles. Empresas como Tetra Pak han desarrollado soluciones de equipos avanzados que permiten a los fabricantes de bebidas carbonizar de manera rentable. Aumentar los equipos energéticamente eficientes, aumentar la seguridad de los equipos y minimizar el costo de mantenimiento son algunos de los factores críticos que impulsan el crecimiento del mercado de maquinaria de procesamiento de alimentos. El procesamiento de bebidas exige cada vez más flexibilidad en términos de diseño compacto y la capacidad de cambiar entre productos con los mínimos tiempos de inactividad posibles
Con una inclinación generalizada hacia la conveniencia, los consumidores en el mercado prefieren las frutas y verduras procesadas para compensar la ingesta de nutrientes. Por lo tanto, se espera que la demanda de frutas y hortalizas procesadas crezca, lo que dará como resultado el florecimiento del mercado de procesamiento de frutas y hortalizas en los próximos años.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Se prevé que el crecimiento en América del Norte prosperará
América del Norte sigue siendo la región dominante debido a la creciente importación de frutas y verduras procesadas y también a la creciente conciencia sobre los beneficios del consumo de frutas y verduras, y el alto gasto de los consumidores en alimentos preparados dirigirá la demanda de productos en todo el mercado norteamericano. Además, los consumidores demandan frutas y verduras enlatadas y otras frutas y verduras procesadas debido a su vida útil comparativamente más larga que los productos frescos. Existen numerosas empresas que fabrican maquinaria para el procesamiento de frutas y verduras en Estados Unidos, Canadá y otros países. La mayoría de estos fabricantes son pequeñas y medianas empresas (PYME), pero muchas grandes empresas públicas y marcas estadounidenses icónicas comercializan a escala global. Por ejemplo, Excalibur ofrece deshidratadores para secar frutas, verduras y verduras de hojas verdes para obtener refrigerios saludables, y diferentes tipos de alimentos no perecederos y seguros para comer en casa. Además de la demanda del mercado final, se prevé que el alto costo de la mano de obra en los Estados Unidos, las bajas tasas de retención de mano de obra y las políticas de inmigración aceleren la necesidad de innovación y automatización de equipos con una funcionalidad mejorada
Para comprender las tendencias encontradas en su región, descargue el informe de muestra
