Tendencias del Mercado de Francia HRI Industria
100% Entrega a Domicilio/Para Llevar para impulsar el Mercado
- Se prevé que el segmento 100% a domicilio/para llevar crezca con una tendencia al alza. Las crecientes plataformas digitales que desarrollan servicios de entrega para restaurantes de servicio completo y operadores de comida rápida están respaldando el crecimiento del segmento.
- Los consumidores demandan comida deliciosa de los restaurantes en la comodidad de sus hogares, beneficiando así a los operadores de comida 100% a domicilio. Por ejemplo, el 29% de los hogares franceses pedían comida a domicilio con regularidad antes de la pandemia, cifra que naturalmente aumentó debido al confinamiento.
- Además, la creciente preferencia del país por el concepto de cocina en la nube (un modelo de restaurante sin atención al público y que atiende al mercado de entrega de alimentos) impulsa el crecimiento del 100% del mercado de entrega a domicilio/comida para llevar durante el período previsto. Además, el creciente número de servicios de entrega de alimentos en línea en el país, como Uber Eats, Deliveroo, Eat y otros, están impulsando el mercado de servicios de alimentos en Francia.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Descargar muestra
Creciente demanda de comida rápida entre las generaciones más jóvenes
- Los franceses son muy apasionados por su cultura gastronómica y los consumidores jóvenes prefieren comer comida rápida como pizza, sándwiches, hamburguesas y otros. La creciente preferencia de los consumidores por la comida rápida, la mayor frecuencia de comer fuera de casa o salir a cenar y el ritmo de vida agitado están impulsando el crecimiento del mercado.
- Los consumidores prefieren lugares de comida que ofrezcan una variedad diversa de productos alimenticios con un sabor superior. Además, los cambios en el estilo de vida y los hábitos alimentarios y la fuerte presencia de proveedores de servicios alimentarios que ofrecen diferentes cocinas y una excelente experiencia gastronómica o de entrega de alimentos están impulsando aún más el crecimiento del mercado.
- Los consumidores de la generación Millennial y la Generación Z están cambiando lentamente sus hábitos alimentarios tradicionales franceses y están optando por comida rápida, cómoda y para llevar para adaptarse a un estilo de vida más acelerado. Es probable que la creciente población de millennials y el creciente número de consumidores que dependen de aplicaciones de entrega de alimentos para pedir comida cómodamente impulsen el crecimiento del mercado.
