Volumen del mercado de Helado no lácteo Industria
| Icons | Lable | Value |
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Período de Estudio | 2017 - 2029 |
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Volumen del mercado (2024) | USD 1,58 mil millones de dólares |
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Volumen del mercado (2029) | USD 2,97 mil millones de dólares |
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Mayor participación por canal de distribución | Fuera de comercio |
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CAGR(2024 - 2029) | 13.45 % |
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Mayor proporción por región | América del norte |
Jugadores Principales |
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**Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de helados sin lácteos
El tamaño del mercado de helados no lácteos se estima en 1,58 mil millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 2,97 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 13,45% durante el período previsto (2024-2029)
Importantes ventas a través de supermercados y tiendas online están impulsando las ventas del segmento a través del canal off-trade.
- Hubo una gran demanda de que los consumidores compraran más helados de origen vegetal a través de comestibles minoristas (fuera del comercio) en 2020, con un aumento del 15,68%. Los helados no lácteos mostraron una tasa de crecimiento general del 50,51% en 2023 en comparación con 2020. Esto ilustra un aumento sostenido en los últimos años y demuestra las increíbles oportunidades disponibles para las marcas en cada parte de la tienda y en las plataformas en línea.
- Sin embargo, la región no tiene un mercado considerable para el canal de hostelería y se encuentra en una etapa subdesarrollada en la región. Los consumidores consumen lácteos de origen vegetal en una cantidad definida, prefieren comer en casa y es menos probable que coman en un restaurante o establecimiento de servicio de alimentos. Numerosas industrias se están viendo afectadas por el cambio en la preferencia de los consumidores hacia hábitos de vida conscientes y saludables a medida que los consumidores intentan encontrar mejores alternativas a los productos convencionales. La difusión de la cultura vegana y la influencia de las redes sociales son los factores clave. Ubud, Indonesia, tenía el porcentaje más alto de restaurantes veganos en abril de 2021, con aproximadamente el 38% de todos los restaurantes de la ciudad que ofrecen cocina vegana, seguido de Edimburgo, Escocia (Reino Unido), con alrededor del 33%.
- Se espera que el canal online sea el canal de distribución de más rápido crecimiento en el segmento off-trade. Se prevé que registre una tasa compuesta anual del 18,25% durante el período previsto. La comodidad es la motivación principal para el 61,1% de los compradores que han hecho la transición a comprar más alimentos en línea. Este crecimiento se debe al creciente número de usuarios de teléfonos inteligentes, que se espera que sea de 6.920 millones en 2023, es decir, el 86,29% de la población mundial.
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El creciente consumo de helados no lácteos en América del Norte y Europa está impulsando el mercado
- El mercado de helados no lácteos experimentó una tasa de crecimiento del 17,7% en 2022 en comparación con 2021. La inclinación de los consumidores hacia la conciencia sobre la salud y la creciente preferencia por los productos veganos está impulsando el mercado mundial de helados no lácteos.
- América del Norte domina el mercado de helados no lácteos. En 2022, la región representó el 55,3% de la participación y se prevé que el valor de las ventas de helados no lácteos crezca un 33,5% en 2025. El aumento de la popularidad de los helados de origen vegetal se puede atribuir al creciente consumo. interés en los postres sin lácteos y la mejora significativa en la oferta de helados veganos en términos de accesibilidad, textura y sabor.
- Europa es la segunda región líder en ventas de helados vegetales. En Europa, el número de veganos está creciendo y más de la mitad de la población quiere reducir el consumo de carne, considerándose flexitarianos. En 2021, 2,6 millones de consumidores en la región eran veganos, lo que representa el 3,2% de la población. Casi 75 millones de consumidores europeos compraron alimentos veganos ese mismo año. Como resultado, el valor total de las ventas de helados vegetales en Europa aumentó de 378,1 millones de dólares en 2021 a 479,02 millones de dólares en 2022.
- A medida que aumenta el número de heladerías a nivel mundial, se prevé que la demanda de helados no lácteos crezca durante el período de pronóstico. Baskin-Robbins, Dairy Queen, Haagen-Dazs y Wall's son algunas de las principales tiendas de helados no lácteos que operan en todo el mundo. Baskin-Robbins es la cadena de tiendas especializadas en helados veganos más grande del mundo. En 2022, tenía más de 7.500 tiendas ubicadas en alrededor de 50 países, mientras que Dairy Queen tenía más de 6.000 puntos de venta ubicados en Estados Unidos, Canadá y otros 18 países.
