Volumen del mercado de Chocolate Compuesto Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 6.42 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia Pacífico |
| Mercado Más Grande | Europa |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado del chocolate compuesto
Se espera que el mercado del chocolate compuesto registre una tasa compuesta anual del 6,42% durante el período previsto (2022-2027)
El brote de COVID-19 y los problemas de oferta relacionados con la calidad y la certificación afectaron las ventas del mercado del chocolate. Con el impacto de la COVID-19, el consumo generalizado de chocolate compuesto a nivel minorista e industrial parecía estable. Sin embargo, el segmento del chocolate artesanal enfrenta dificultades. El mercado está observando la demanda de ingredientes saludables, lo que abre una oportunidad para chocolates mejores para usted a nivel minorista y de aplicación
Un factor principal que impulsa el mercado del chocolate compuesto es su funcionalidad a un precio más bajo, lo que está impulsando su demanda. Sus atributos funcionales permiten convertirlo en una réplica de cobertura o chocolate real a un precio menor que el chocolate de cobertura
Además, el chocolate compuesto contiene grasa dura, lo que lo hace adecuado para productos como barras de granola y mezclas de frutos secos, donde se requiere hornear a temperaturas más altas. La composición del chocolate compuesto también ayuda a aumentar la vida útil del producto. Las empresas están ideando soluciones sostenibles para el abastecimiento y el uso de sustitutos de la manteca de cacao o equivalentes de manteca de cacao en los productos
