Productos comestibles con infusión de cannabis Volumen del mercado

Análisis del mercado de productos comestibles con infusión de cannabis

Se espera que el tamaño del mercado de productos comestibles con infusión de cannabis crezca de 9,68 mil millones de dólares en 2023 a 20,60 mil millones de dólares en 2028, a una tasa compuesta anual del 16,30% durante el período previsto

• El hecho de que los comestibles pasen desapercibidos y permitan a los consumidores devorarlos sin saberlo ha cambiado las preferencias de los consumidores de fumar a los comestibles. El sector alimentario ha respondido a las tendencias actuales del mercado lanzando nuevos productos alimenticios a base de cannabis, que han sido impulsados ​​por la demanda de los consumidores. Hasta ahora, los químicos activos más comunes extraídos del cannabis utilizados en los alimentos son el cannabidiol (CBD) y el tetrahidrocannabinol (THC), que exhiben propiedades terapéuticas. El número de comestibles que afirman contener cannabis se ha disparado en los últimos años. Pizza, piruletas, chocolate, cereales matutinos, gomitas, galletas/brownies de chocolate, bebidas y productos de carne son solo algunos de los productos con infusión de cannabis y afirman contener componentes que promueven la salud y, por lo tanto, son una forma novedosa de incorporar sustancias químicas del cannabis. en productos alimenticios.
• Esta creciente popularidad ha llevado a que los comestibles penetren en la mayor parte del comercio minorista de Estados Unidos, donde el estado debe tener algunas leyes específicas que regulan el cannabis o la marihuana. El segmento de comestibles de cannabis en Europa se considera la categoría de más rápido crecimiento en la industria del cannabis, y subcategorías como las gomitas y las bebidas infundidas han experimentado una trayectoria de crecimiento significativa en los últimos años. Por ejemplo, según el Departamento de Adicciones de la Universidad de Basilea, Suiza se convertirá en el primer país europeo en lanzar en septiembre de 2023 un programa piloto de venta de cannabis, en concreto el programa de prueba Weed Care, para estudiar los efectos de la legalización del cannabis. Se espera que dure dos años y medio, hasta marzo de 2025. La encuesta incluirá a 370 de los participantes del programa mayores de 18 años, y durante el estudio se controlarán los hábitos de consumo de cannabis de los participantes, así como su salud física y mental general..
• Además, la mayoría de los comestibles de cannabis satisfacen la demanda de los consumidores modernos, donde los productos deben ser discretos, fáciles de usar, seguros y con dosis precisas. Por ejemplo, en marzo de 2022, RS Group lanzó CAMU C Plus con cáñamo, lo que marcó el debut de una bebida con vitamina C mezclada con jugo de uva blanca, extracto de cáñamo, ácido gamma-aminobutírico (GABA) y extracto de camu camu, con un impresionante 200%. contenido de vitamina C. Además, presentaron CAMU C CBD Shot, un producto innovador como la primera inyección funcional con extracto de CBD del mercado.
• Se espera que los productos con infusión de cannabis, como snacks y bebidas, se vuelvan especialmente populares entre los consumidores pertenecientes a las generaciones más jóvenes debido a la influencia de las tendencias de las redes sociales en plataformas como Instagram y Facebook. Se espera que este factor aumente las innovaciones de productos por parte de los fabricantes de productos con infusión de cannabis para aumentar su atractivo entre los consumidores y obtener una ventaja competitiva en el mercado.