Volumen del mercado de Canadá edulcorante alimentario Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 1.21 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis del mercado de edulcorantes alimentarios de Canadá
El mercado de edulcorantes alimentarios de Canadá está creciendo a una tasa compuesta anual del 1,21% durante el período previsto (2020-2025)
- En Canadá, la capacidad de producción de azúcar es significativamente baja. El país ha dependido de las importaciones desde las últimas décadas, a pesar de ser una región importante del continente. Los países sudamericanos son los principales exportadores a Canadá y están sujetos a disputas comerciales relacionadas.
- La estructura regulatoria del país, especialmente para los sucedáneos del azúcar, es muy extensa. Además, cubre los edulcorantes tanto naturales como artificiales según la Ley y los Reglamentos de Alimentos y Medicamentos.
- En Canadá, el extracto purificado de stevia está regulado como aditivo alimentario. Se sometió a una revisión de seguridad completa y fue aprobado para su uso en varios alimentos vendidos en Canadá. La stevia no se considera segura en varios países, pero Canadian Health agregó la stevia a su lista de edulcorantes permitidos.
