Volumen del mercado de Azúcar morena Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 8.13 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Europa |
| Mercado Más Grande | Asia-Pacífico |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado del azúcar moreno
Se prevé que el mercado mundial del azúcar moreno registre una tasa compuesta anual del 8,13% en los próximos cinco años
- El mercado del azúcar moreno está creciendo con la creciente demanda de varios sectores de la industria de alimentos y bebidas. Por tanto, se prevé que seguirá aumentando en los próximos años. Para producir azúcar moreno generalmente se utilizan cristales de azúcar blanco que han sido suficientemente refinados para permitir un control preciso de la proporción de cristales de azúcar a melaza y menores costos de fabricación.
- La melaza del azúcar moreno creada de esta manera se puede separar fácilmente de los cristales para producir azúcar blanco, pero frecuentemente es más áspera que su contraparte sin procesar. Existen varias aplicaciones relacionadas con los alimentos para el azúcar moreno, incluidos los lácteos, la repostería y otros usos.
- A medida que los ingresos disponibles han aumentado en las economías desarrolladas, existe una mayor demanda de productos de consumo exclusivos, como productos horneados, lo que aumenta su relevancia para la industria de alimentos y bebidas. La industria de la panadería prefiere el azúcar moreno al azúcar normal debido a sus propiedades higroscópicas y a la presencia de melaza, lo que se prevé que impulse la demanda de azúcar moreno en el futuro.
- El aumento de la población preocupada por su salud, que busca alternativas más saludables al azúcar blanco, también favorecerá la expansión de este mercado.
- Dado que se ha determinado que el azúcar moreno es más saludable que el azúcar blanco, los clientes pueden preferir el azúcar moreno al azúcar blanco, lo que ayudaría a que este mercado crezca con el tiempo. El azúcar moreno orgánico se produce agregando melaza de caña de azúcar a cristales de azúcar blanco completamente refinados en la proporción y proporción correctas de contenido de melaza. Existen diferentes tipos de azúcar moreno orgánico, y cada uno de estos tipos se redefine por un mayor o menor contenido de melaza.
