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El mercado mundial de enzimas cerveceras está fragmentado debido a la presencia de grandes actores regionales y nacionales en diferentes países. Se da énfasis a la fusión, expansión, adquisición y asociación de las empresas junto con el desarrollo de nuevos productos como enfoques estratégicos adoptados por las empresas líderes para impulsar la presencia de su marca entre los consumidores. Por ejemplo, Associated British Foods plc ha ampliado su asociación con Genedata AG, un proveedor líder de soluciones de software avanzadas para I+D para digitalizar el desarrollo de cepas y aumentar la eficiencia del proceso de descubrimiento de enzimas innovadoras

Líderes del mercado de enzimas cerveceras

  1. Amano Enzyme Inc.

  2. Associated British Foods plc

  3. DuPont de Nemours, Inc.

  4. DSM

  5. A Group Soufflet company

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Tamaño del mercado de enzimas cerveceras y análisis de participación tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)