Tendencias del Mercado de Ingredientes de almendras Industria
Demanda de los consumidores de opciones de refrigerios para llevar convenientes y saludables
La salud y el bienestar, junto con la tendencia de la conveniencia, han sido un factor de gran influencia detrás de la creciente demanda de barras de snacks en las economías desarrolladas y en desarrollo. La creciente demanda de opciones de refrigerios saludables, como barras de refrigerio, también contribuye de manera clave al mercado de ingredientes de almendras, ya que varios fabricantes de barras de refrigerio a base de cereales y granola están incorporando ingredientes a base de almendras para brindar alternativas de barras de refrigerio más saludables a los consumidores. El creciente mercado de barras de refrigerio en todo el mundo también brinda oportunidades lucrativas para que los fabricantes de ingredientes de almendras crezcan, ya que ingredientes como hojuelas/trozos de almendras, harina de almendras y extractos de almendras se utilizan ampliamente en los procedimientos de producción de varias barras de refrigerios saludables.
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El mercado europeo lidera el camino en todo el mundo
Se estimó que Europa era el mercado más grande en términos de región en todo el mundo. La región está siendo testigo de una tendencia creciente en el uso de snacks a base de almendras debido a los beneficios que ofrecen para la salud. El aumento de la demanda de alimentos altamente nutritivos y las preocupaciones de una población importante con una alta tasa de obesidad han sido algunas de las principales razones detrás del crecimiento de este mercado en los últimos años. La creciente demanda de ingredientes naturales y bajos en azúcar en la región también está impulsando el mercado de ingredientes de almendras en Europa. Además, los países de las regiones en desarrollo de Asia y el Pacífico han impulsado a la región a registrar la tasa de crecimiento más rápida que cualquier otra región
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