Volumen del mercado de Proteína de África Industria
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Período de Estudio | 2017 - 2029 |
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Volumen del mercado (2024) | USD 2,12 mil millones de dólares |
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Volumen del mercado (2029) | USD 2,64 mil millones de dólares |
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Mayor participación por usuario final | Comida y bebidas |
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CAGR(2024 - 2029) | 4.48 % |
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Mayor proporción por país | Nigeria |
Jugadores Principales |
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**Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de proteínas de África
El tamaño del mercado africano de proteínas se estima en 2,12 mil millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 2,64 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 4,48% durante el período previsto (2024-2029)
Las fuentes de proteínas alternativas sostenibles están impulsando la demanda del mercado y se aplican principalmente en el sector de alimentos y bebidas.
- Las proteínas vegetales representaron la mayor proporción de aplicaciones de usuario final (84,72%) en el mercado africano de proteínas. La conciencia de los consumidores sobre cuestiones globales como el cambio climático y la insostenibilidad de la ganadería está aumentando. Además, la influencia de varias celebridades en las redes sociales está haciendo que las dietas basadas en plantas sean populares entre el público en general. Kenia y Nigeria, por ejemplo, estuvieron entre los 10 principales países del mundo en términos de crecimiento de sus poblaciones vegetarianas entre 2016 y 2017. Dado que los consumidores eligen activamente alimentos y bebidas que desdibujan la línea entre alimentos y medicamentos, la cantidad nutricional de La proteína en los productos está aumentando. Las ventas de sustitutos de la carne y de la leche están aumentando a la par.
- El segmento de alimentación animal representa la mayor participación del 51,29% en aplicaciones de proteínas vegetales en el mercado estudiado. El segmento hace un uso significativo de proteínas vegetales, principalmente proteínas de soja y trigo, debido a su bajo costo de uso, excelente digestibilidad y perfil de sabor neutro. El animal de producción puede funcionar a su nivel zootécnico más alto debido a la utilización de nuevas fuentes de proteínas vegetales, como las proteínas vegetales hidrolizadas. El segmento de cosméticos y cuidado personal observó el mayor crecimiento durante el período de estudio, exhibiendo una CAGR del 7,12% en volumen. La proteína de guisante es el principal contribuyente a este crecimiento porque reduce el TEWL y aumenta el contenido de agua de la piel.
- A la proteína vegetal le sigue la aplicación de proteína animal. Por aplicación, el sector de alimentos y bebidas fue el principal segmento de uso final de proteína animal en la región en 2022. Los subsegmentos de panadería y snacks representaron las mayores participaciones en el segmento de alimentos y bebidas, con 27,14% y 23,58%, respectivamente, en 2022..
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Con la creciente popularidad de las proteínas vegetales entre los nigerianos, el país fue testigo de la segunda mayor contribución al mercado africano de proteínas.
- Por países, Nigeria registró su dominio en el mercado africano de proteínas, seguida de Sudáfrica, en 2022, debido al aumento del veganismo entre la población nigeriana. Las proteínas vegetales son populares en Nigeria, especialmente la proteína de soja, que tiene un bajo costo y un alto contenido de proteínas. Por lo tanto, a medida que crece la aceptación, se proyecta que el mercado nigeriano registre la CAGR de más rápido crecimiento del 6,34%, en valor, durante el período previsto (2023-2029). El aumento de la renta disponible de la población, que aumentó a 45.300 millones de dólares en 2021, también ha estado afectando positivamente el crecimiento del segmento desde 2016 y se espera que continúe haciéndolo hasta 2029.
- Por otro lado, las proteínas animales también tuvieron demanda en el mercado africano. En 2021, se estimó que alrededor del 18-20% del gasto de consumo de un consumidor etíope promedio se dedicó a alimentos de origen animal. Sudáfrica es otro mercado líder con una industria de piensos para animales comparativamente más grande, que representa una participación del 33,04% del sector africano de piensos para animales. Estos factores están impulsando el crecimiento del segmento sudafricano del mercado africano de proteínas.
- Sin embargo, por tipo de proteína, las proteínas vegetales dominaron el mercado con una participación del 63,6%, en volumen, en 2022 y se prevé que registren una tasa compuesta anual más alta del 4,30%, en valor, durante el período previsto, debido al creciente número de vegetarianos. en la región. Alrededor del 66% de la población sudafricana afirmó estar interesada en la carne de origen vegetal en 2021, lo que impulsó el crecimiento del segmento. Alrededor del 81% de los consumidores había probado leche de origen vegetal, el 48% había probado otras alternativas lácteas y el 44% había probado alternativas veganas a la carne en 2021.
