Markt-Trends von Vereinigtes Königreich Glutenfreie Lebensmittel und Getränke Industrie
Steigende Nachfrage nach diätetischen Lebensmitteln
Die Ernährungsgewohnheiten in der westlichen Welt entwickeln sich weiter und die Zahl der gesundheitsbewussten Verbraucher nimmt zu. Dieser Trend ist im Vereinigten Königreich sichtbar, wo einer der Hauptgründe für die Beliebtheit diätetischer Lebensmittel der Wunsch der Verbraucher nach einem gesünderen Lebensstil ist. Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, die dazu führt, dass eine Person eine Glutenunverträglichkeit entwickelt. Das Immunsystem hält die im Gluten enthaltenen Stoffe für eine Gefahr für den Körper und greift sie an, wodurch der Darm geschädigt wird. Nach Angaben der Celiac Organization United Kingdom leidet im Vereinigten Königreich einer von 100 Menschen an Zöliakie, was die Nachfrage nach glutenfreien Lebensmitteln erhöht. Auch bei Allergien empfehlen Ärzte eine glutenfreie Ernährung, was auch die Beliebtheit glutenfreier Lebensmittel und Getränke bei den Verbrauchern im Land steigert. Aufgrund des wachsenden Bewusstseins durch vielfältige Methoden erfreuen sich glutenfreie Lebensmittel und Getränke im Land zunehmender Beliebtheit, was den Markt erheblich antreibt. Verbraucher konsumieren glutenfreie Produkte, um unerwünschten Symptomen wie Magen-Darm-Beschwerden (Blähungen, Blähungen, Bauchkrämpfen und Müdigkeit) vorzubeugen und ihre Gesundheit zu verbessern. Die zunehmenden Krankheiten und das steigende Gesundheitsbewusstsein fördern den Konsum glutenfreier Produkte im Land
Um die wichtigsten Trends zu verstehen, Musterbericht herunterladen
Der florierende Bäckereisektor bietet wahrscheinlich Chancen für glutenfreie Produkte
Der Bäckereisektor im Vereinigten Königreich ist fortschrittlich und hat das Potenzial, sich weiterzuentwickeln. Die britische Bäckereiindustrie passt sich bereitwillig an die neuen Konzepte und Trends in der Lebensmittelverarbeitung an, die als Reaktion auf die Bedürfnisse der Verbraucher im Land, in der Region und auf der ganzen Welt entstehen. Die Einheimischen lieben Backwaren. Daher stammt ein Großteil des Umsatzes mit verarbeiteten Lebensmitteln aus dem Backwarensegment. Da jedoch immer mehr Menschen ihre Glutenunverträglichkeit entdecken, hat dies zur Popularisierung glutenfreier Produkte geführt, was voraussichtlich den Markt für glutenfreie Lebensmittel und Getränke im Land ankurbeln wird. Auch im Vereinigten Königreich verbessern unterschiedliche Regeln für glutenfreie Produkte die Marktlandschaft. Laut einer europäischen Verordnung dürfen nur Produkte mit weniger als 20 Teilen Gluten pro Million auf ihrer Verpackung als glutenfrei gekennzeichnet werden. Durch diese Regulierung wird das Bewusstsein der Verbraucher für den Inhalt von Produkten gestärkt, was den Markt weiter antreibt
