Spanien Foodservice Markt-Trends

Der Food-Service-Markt in Spanien ist in den vergangenen Jahrzehnten deutlich gewachsen. Unabhängige Restaurants dominieren nach wie vor den Markt und machen über 90 % des Umsatzes mit dem Wert der Verbrauchergastronomie aus. Neue Konsumgewohnheiten, das Eindringen sozialer Netzwerke in den Lebensstil der Verbraucher und neue Technologien haben den Spielern Zugang zu einem größeren potenziellen Kundenstamm verschafft. Nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums aus dem Jahr 2021 essen in Spanien etwa 33,6 % der Menschen zu Mittag und 16,1 % der Menschen außerhalb ihrer Häuser. Online-Apps für die Lieferung von Lebensmitteln treiben den Food-Service-Markt aufgrund ihrer Bequemlichkeit und schnellen Lieferdienste voran. Pizza Hut, Golvo, Telepizza, Uber Eats und IL Patio sind einige der großen Restaurants, die auf dem spanischen Foodservice-Markt tätig sind