| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 2.80 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Südamerika-Agar-Marktanalyse
Der südamerikanische Agarmarkt wird im Prognosezeitraum (2020–2025) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 2,8 % verzeichnen
- Der Markt verzeichnet ein rasantes Wachstum, da er aufgrund seiner Gelier- und Verdickungseigenschaften ein breites Anwendungsspektrum bietet. Es wird hauptsächlich in der Lebensmittel- und Getränkeverarbeitung verwendet, beispielsweise in der Bäckerei, in der Konditorei, bei der Fleisch- und Geflügelkonservierung und anderen. Darüber hinaus befeuert seine Bevorzugung gegenüber anderen Polysacchariden bei der Lebensmittel- und Getränkeherstellung, insbesondere bei zuckerhaltigen Lebensmitteln, aufgrund der hohen Kompatibilität von Agargummi in einer zuckerhaltigen Umgebung, um dem konzentrierten Zuckersystem eine stabile Struktur zu verleihen Marktwachstum.
- Darüber hinaus wird geschätzt, dass in den pharmazeutischen und mikrobiologischen Anwendungssegmenten auch die Nachfrage nach Agar-Agar-Gummi als Abführmittel und Kulturmedien für Mikroorganismen zunimmt.
- Es wird jedoch erwartet, dass die begrenzte Produktion und Versorgung mit Agar in der gesamten Region das Marktwachstum für Agar bremsen wird.
