Markt-Trends von Verarbeitetes Fleisch aus Südafrika Industrie
Das Wachstum der Gastronomiebetriebe steigerte den Fleischkonsum
Aufgrund der zunehmenden Präsenz internationaler Verbraucher wird der Food-Service-Markt vor allem durch die zunehmende Häufigkeit von Restaurantbesuchen bei Zeitdruck und den wachsenden Einfluss interkultureller Ernährungsgewohnheiten angetrieben. Das Wachstum der Gastronomie zeigt sich darin, dass der Markt für verarbeitetes Fleisch voraussichtlich wachsen wird und Angebote in verschiedenen Formaten angeboten werden, um mehr inländische Verbraucher und internationale Touristen anzulocken. Darüber hinaus verzeichnet Südafrika aufgrund der Globalisierung, Urbanisierung und der zunehmenden Präsenz der Mittelschicht sowie der zunehmenden Beteiligung von Frauen am Arbeitsmarkt ein schnelles Wachstum an Schnellrestaurants (QSR) wie KFC und Steers , Wimpy, Debonairs und andere. Dies hat zu einem Anstieg des Konsums von Fast Food und Fertiggerichten geführt, was wiederum die Nachfrage nach verarbeitetem Fleisch im Land ankurbelt
Was Lebensmittel-Franchises in Südafrika betrifft, sind über 100 Unternehmen in der Franchise Association of South Africa (FASA) gelistet. Laut handelsökonomischen Daten erweist sich Südafrika auch für ausländische Food-Service-Franchise-Unternehmen als sehr erfolgreicher Markt, wo mehrere internationale Marken in den letzten Jahren vom durchschnittlichen Einzelhandelswachstum des Landes von 3 bis 5 % profitiert haben, indem sie stark in das Land investiert haben Segment als Teil einer Expansion oder der Vorstellung von Plänen dafür in der Zukunft zu erweitern
Um die wichtigsten Trends zu verstehen, Musterbericht herunterladen
Geflügel ist die am meisten bevorzugte Art von verarbeitetem Fleisch
Südafrika ist der größte regionale Exporteur von verarbeitetem Fleisch. Die südafrikanischen Länder Botswana, Lesotho, Malawi, Mosambik, Namibia, die Seychellen, Swasiland, Sambia und Simbabwe setzten den Import von verarbeitetem Fleisch aus Südafrika aus, was die verarbeitete Fleischindustrie behinderte. Verarbeitetes Hühnerfleisch dürfte sich gut entwickeln, vor allem aufgrund der steigenden Preise für andere Fleischsorten und der großen Beliebtheit von Hühnerfleisch in Südafrika. Hühnerfleisch wird im Land häufig konsumiert; Nach Angaben des USDA Foreign Agriculture Service ist die inländische Verbrauchsmenge von Broilern im Jahr 2021 um 5 Tonnen gestiegen. Außerdem wurde die Nachfrage nach Fleischprodukten durch die Vielfalt, Preise und Dienstleistungen beeinflusst, die Lebensmitteleinzelhandelsunternehmen ihren Kunden angeboten haben
