Markt-Trends von Südafrika-Limette Industrie
Zunehmender Einsatz von Kalk in mehreren Sektoren
- Südafrika ist mit einer Gesamtanbaufläche von 30.190 Hektar einer der größten Kalkproduzenten und produziert im Jahr 2021 0,7 Millionen Tonnen Kalk. Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) stieg die Produktionsfläche um 35,4 % von 22.296 Hektar im Jahr Aufgrund der vielfältigen Einsatzmöglichkeiten, beispielsweise im Lebensmittel- und Getränkebereich, konnte die Fläche im Jahr 2018 auf 30.190 ha im Jahr 2021 gesteigert werden. Zitronen- und Limettenextrakte werden auch in Medikamenten, Kosmetika und Reinigungsmitteln verwendet. Verarbeitete Zitronen und Limetten werden als Aromastoffe und Lebensmittelzutaten verwendet.
- In der Getränkeindustrie werden aus Zitronen/Limetten Limonaden, Smoothies und Liköre hergestellt. Zitronensaft wird auch in der Reinigungsindustrie als Entfetter und Desinfektionsmittel eingesetzt. Mit der Vergrößerung der Produktionsfläche stieg die produzierte Menge um 38,4 % von 0,47 Millionen Tonnen im Jahr 2018 auf 0,66 Millionen im Jahr 2021. Die zunehmende Anbaufläche und günstige staatliche Maßnahmen, wie zum Beispiel Subventionen, ermutigen die Kalkbauern des Landes, ihre Produktion zu steigern.
- Die Provinz Ostkap ist mit 42 % der gesamten Anbaufläche das führende Anbaugebiet für Zitronen/Limetten in Südafrika, gefolgt von den Provinzen Limpopo (31 %) und Westkap (14 %). Die beliebteste in Südafrika angebaute Zitronensorte ist Eureka, die 75 % der Gesamtfläche ausmacht, gefolgt von den Sorten Lisbon (8 %) und 2PH Seedless (6 %). Die mit Zitronen/Limetten angebaute Fläche in Südafrika hat sich aufgrund der Verbrauchernachfrage in den letzten sieben Jahren mehr als verdoppelt.
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Steigende internationale Nachfrage treibt die Exporte an
- Das Land ist bei Kalk weniger auf Importe angewiesen, da es in seiner Produktion autark ist und einer der größten Kalkexporteure ist. Im Jahr 2021 erreichten die Kalkexporte 0,5 Millionen Tonnen bei einer Produktion von 0,66 Millionen Tonnen, was einem Gesamtexportwert von 347.833.000 USD entspricht.
- Die Kalkexporte nach China stiegen 2021/22 um mehr als 1.000 Prozent auf fast 9.000 Tonnen, nachdem im August 2021 die Anforderungen an die Kältebehandlung gelockert wurden. Obwohl Südafrika weltweit ein wichtiger Lieferant von Zitronen ist, waren es die Zitronenexporte des Landes nach China bis zum letzten Jahr Begrenzt durch die erforderliche Kältebehandlung, die die Früchte anfällig für Kälteschäden und anschließenden Verfall machte. Es wird erwartet, dass diese Protokolländerung Südafrikas Zitronenexporte nach China in Zukunft intensivieren wird.
- Nach Angaben des International Trade Center (ITC) Trade sind die Niederlande mit einem Importwert von 67 Millionen US-Dollar im Jahr 2021 die wichtigsten Exportziele für südafrikanischen Kalk, gefolgt von den Vereinigten Arabischen Emiraten und dem Vereinigten Königreich mit Importwerten von 36 US-Dollar Die Exporte in diese Länder nehmen aufgrund der höheren Produktion und der wachsenden internationalen Nachfrage nach im Land produziertem Kalk stetig zu, was auf das Wachstum des Marktes im Land hinweist.
