Hülsenfruchtmehl Marktgröße

Marktanalyse für Hülsenfruchtmehl

Der weltweite Markt für Hülsenfruchtmehl wird in den nächsten fünf Jahren voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 7,97 % verzeichnen

Hülsenfruchtmehl, ein glutenfreier funktioneller Inhaltsstoff, wird durch seine steigende Nachfrage in verschiedenen Lebensmittel- und Tierfutterindustrien vorangetrieben. Die hohe Nachfrage nach Hülsenfruchtmehl ist vor allem auf seine höheren Nährwerteigenschaften im Vergleich zu anderen Getreidemehlen zurückzuführen. Regierungsinitiativen zur Hülsenfruchternte führen ebenfalls zu einem erhöhten Wachstum und Volumen von Hülsenfrüchten, was den Markt weiter antreibt. Das Wachstum des Marktes für Hülsenfruchtmehl erlebt einen enormen Aufschwung, da in den letzten Jahren immer mehr neue Produkte auf Hülsenfruchtmehlbasis in Nordamerika und Europa auf den Markt gebracht wurden. Im Jahr 2021 führte Limagrain Ingredient beispielsweise Uniflour 35501 ein, ein neues wärmebehandeltes Erbsenmehl, um den Bedarf von Kälbern und Ferkeln an Milchaustauschern zu decken

Verbesserungen im Lebensmittelverarbeitungs- und Lebensmitteldienstleistungssektor sowie Verbesserungen im weltweiten Agrarwachstum in den letzten zehn Jahren haben neue Möglichkeiten für Hülsenfruchtmehle geschaffen und im Laufe der Jahre die Marktexpansion unterstützt. Der Wunsch nach Clean-Label-Lebensmitteln auf dem Markt lässt ihn noch stärker florieren. Es wird erwartet, dass der Markt für Hülsenfrüchtemehl aufgrund der steigenden Verbraucherausgaben für gesundheitsfördernde Produkte, steigender Ernteerträge, der Globalisierung, veränderter Lebensstile und eines steigenden persönlichen verfügbaren Einkommens weiterhin erheblich wachsen wird