Proteinalternativen Marktgröße

Marktanalyse für Proteinalternativen

Die Marktgröße für Proteinalternativen wird im Jahr 2024 auf 15,19 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 18,20 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 3,68 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht

Im Bereich der alternativen Proteinindustrie sorgt COVID-19 für einen unerwarteten Aufschwung. Obwohl COVID-19 nicht mit Nutztieren in Zusammenhang steht, erhöhte die Pandemie die allgemeine Aufmerksamkeit für zoonotische Virusinfektionen, deren Risiko auch mit Nutztieren verbunden sein kann, und machte der alternativen Proteinindustrie Platz. So sicherte sich Growthwell, ein in Singapur ansässiges Unternehmen für pflanzliche Proteine, im Mai 2020 eine Finanzierung in Höhe von 8 Mio. up ChickP. Darüber hinaus erwarb Growthwell eine Beteiligung am israelischen Lebensmitteltechnologieunternehmen ChickP, um ein neues Kichererbsenproteinisolat herzustellen, das erste seiner Art, das auf asiatische vegane Produkte ausgerichtet ist

Die sich verändernden Ernährungspräferenzen der Verbraucher sind weltweit erkennbar, und die geringe Neigung zu Fleisch und fleischbasierten Produkten ist bei europäischen und nordamerikanischen Verbrauchern erkennbar. Der prozentuale Anteil der Verbraucher, die flexibler oder veganer werden, hat den Herstellern große Chancen eröffnet, mehr Pflanzenproteine ​​einzuführen und zu innovieren

Die Nachfrage nach alternativen Proteinen wird durch Kräfte angeheizt, die von Gesundheitsbedenken bis hin zu Klimaschutzmaßnahmen und dem zunehmenden Bewusstsein für ethische Fragen in der Massentierhaltung reichen. Heutzutage wachsen alternative Proteinunternehmen stark. Neue Marktteilnehmer nutzen bahnbrechende Technologien wie synthetische Biologie, Big Data, KI, maschinelles Lernen, Robotik und das Internet der Dinge, um sich einen Wettbewerbsvorteil auf dem Markt zu verschaffen