Philippinen Foodservice Markt-Trends

Das philippinische Essen hat sich weiterentwickelt. Der Zustrom ausländischer Küchen hat einheimische philippinische Restaurants dazu gezwungen, nicht nur ihre Essensqualität und ihr kulinarisches Erlebnis, sondern auch ihre Rezepte und Präsentation zu verbessern. Zum Beispiel servieren einige philippinische Restaurants Brathähnchen mit der gleichen Karamellpanade, die von BonChon verwendet wird. Neue Kochtechniken wie Sous-Viding, Räuchern und Schaum finden auch ihren Weg in lokale Gerichte

Auf den Philippinen lieben Einheimische und Ausländer japanisches Essen. Die Optionen reichen von Luxus bis Fast Food und Street Food, von Franchise bis zu hausgemacht, von traditionell bis progressiv, von Mahlzeiten in einer Box bis zu Sushi-Restaurants mit Fließband und von hunderten Menükombinationen bis hin zu À-la-carte-Gerichten. Die chinesisch-philippinische Küche umfasst viele Arten von Speisen als Teil der philippinischen Küche auf den Philippinen, da die chinesischen philippinischen Einwohner über Jahrhunderte und Generationen hinweg dazu beigetragen haben. Viele chinesische Filipinos haben Geschäfte, die sich mit chinesischer Küche beschäftigen. Die chinesischen Restaurants im Land servieren auch häufig chinesische philippinische Küche. viele wurden von chinesisch-philippinischen Gastronomen gegründet

Diese Mischung der Kulturen hat die Nachfrage nach Lebensmitteln aus der ganzen Welt auf den Philippinen erhöht, was den untersuchten Markt im Prognosezeitraum voraussichtlich antreiben wird