Marktgröße von Nordamerika-Joghurt Industrie
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Studienzeitraum | 2017 - 2029 |
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Marktgröße (2024) | USD 15,66 Milliarden |
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Marktgröße (2029) | USD 18,20 Milliarden |
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Größter Anteil nach Vertriebskanal | Off-Trade |
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CAGR(2024 - 2029) | 3.05 % |
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Größter Anteil nach Ländern | Vereinigte Staaten |
Hauptakteure |
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**Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Joghurt in Nordamerika
Die Größe des nordamerikanischen Joghurtmarktes wird im Jahr 2024 auf 15,66 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 18,20 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 3,05 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht
Die Verfügbarkeit von Joghurt in verschiedenen Geschmacksrichtungen steigert das Marktwachstum
- Der nordamerikanische Vertriebskanal verzeichnete im Jahr 2022 ein Wachstum von 1,38 % im Vergleich zu 2021. Das Wachstum ist auf die Verfügbarkeit einer breiten Palette an Geschmacksrichtungen im Joghurtsegment zurückzuführen. Auch Einzelhändler bieten in der Rubrik Joghurt eine große Auswahl an Marken an. Im Jahr 2021 bevorzugten 8 % der Bevölkerung in den Vereinigten Staaten Joghurt mit Erdbeergeschmack, gefolgt von Vanille und Blaubeere (beide 4 %), Pfirsich (3 %) und Mango (2 %). Aufgrund der Nachfrage nach Vertriebskanälen im nordamerikanischen Raum wird erwartet, dass diese Branche im Jahr 2025 um 5,08 % wächst.
- Supermärkte und Verbrauchermärkte verfügen über größere Räume und Regale zur Lagerung ihrer Produkte. Infolgedessen dominieren Supermärkte und Hypermärkte im außerbörslichen Einzelhandel mit einem Anteil von 75,35 % den gesamten Vertriebskanal des Landes. Einige dieser landesweiten Supermärkte und Verbrauchermärkte sind unter anderem Walmart, Target, Kroger, Amazon, Costco Wholesale Corporation, Albertsons Cos., Ahold Delhaize USA und Publix Super Markets Inc.. Diese Einzelhändler bieten Milchprodukte zu unterschiedlichen Preisen (niedrig, mittel und hoch) an. Der Grundverkaufspreis für Joghurt in den Vereinigten Staaten liegt zwischen 4,97 USD und bis zu 85 USD.
- In Nordamerika bevorzugen Verbraucher überwiegend den Außer-Haus-Verzehr. Im Jahr 2022 wurde beobachtet, dass in den Vereinigten Staaten 23,1 Millionen Menschen mindestens einmal pro Woche im Freien Lebensmittel verzehrten. Die Gesamtzahl der Restaurants im entsprechenden Land wurde im Jahr 2020 auf 1,05 Millionen geschätzt. Daher haben Gastronomie-Einzelhandelsformen in den letzten fünf Jahren in Nordamerika an Popularität gewonnen. In dieser Region hatte das Joghurtsegment im stationären Einzelhandel im Jahr 2022 einen Anteil von 86,93 % im Vergleich zu anderen Milchprodukten.
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Die Vereinigten Staaten verzeichneten den höchsten Joghurtabsatz in der Region
- Nach Ländern sind die Vereinigten Staaten der führende Markt für Joghurt in der Region und es wird erwartet, dass der Umsatz im Jahr 2024 im Vergleich zu 2021 um 8,2 % steigen wird. Ständige Produkteinführungen sind einer der Hauptfaktoren, die den Verkauf von Joghurt in der Region fördern Land, weil amerikanische Verbraucher sehr aufgeschlossen gegenüber dem Ausprobieren neuer Produkte sind. Ab 2021 stiegen die Joghurteinführungen auf 7 %, gegenüber 2 % im Jahr zuvor.
- Im gesamten Joghurtsegment hält aromatisierter Joghurt in der Region den größten Anteil. Aromatisierter Joghurt ist nährstoffreich und bietet verschiedene ernährungsphysiologische Vorteile. Die meisten aromatisierten Joghurts haben etwa 170 Kalorien und enthalten 5-7 Gramm Protein. Aromatisierter griechischer Joghurt enthält etwa 120 Kalorien und 12 Gramm Protein pro 5,3-Unzen-Portion. Es gibt verschiedene Arten von aromatisiertem Joghurt, darunter Vanillejoghurt, Naturjoghurt, Erdbeerjoghurt und Pfirsichjoghurt. Erdbeeren sind bei Verbrauchern in den Vereinigten Staaten die beliebteste Wahl für aromatisierten Joghurt. Im Jahr 2022 gaben in den Vereinigten Staaten 27 % der Verbraucher von Joghurt/Joghurtgetränken an, dass der Anblick einer neuen Geschmacksrichtung sie zum Kauf inspiriert hat.
- Kanada ist der zweitgrößte Markt für Joghurt in der Region. Beim Pro-Kopf-Verbrauch von Joghurt liegt Kanada an der Spitze. Angereicherter Joghurt ist aufgrund des gestiegenen Interesses der Verbraucher an Inhaltsstoffen wie Probiotika eines der beliebtesten Milchprodukte Kanadas. Im Jahr 2022 liegt der Pro-Kopf-Verbrauch von Joghurt bei etwa 11,96 kg pro Person, was höher ist als der Pro-Kopf-Verbrauch von Joghurt in den Vereinigten Staaten. In Kanada wurde bei Kindern im Alter von 2 bis 5 Jahren mit 47 % eine höhere Prävalenz des Joghurtkonsums festgestellt, gefolgt von Erwachsenen im Alter von 19 bis 54 Jahren mit 18 %.
