
Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
CAGR | 5.10 % |
Marktkonzentration | Mittel |
Hauptakteure![]() *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Reisprotein in Nordamerika
Der nordamerikanische Reisproteinmarkt wird im Prognosezeitraum 2020–2025 voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 5,1 % verzeichnen
- Die Reisproteinindustrie fungiert als Plattform für die Abfallverwertung. Reiskleie aus dem Polierprozess wird nach und nach für die Herstellung von Mehrwertprodukten verwendet, und Protein ist eines davon. Reisprotein-Isolate und -Konzentrate werden zunehmend aus Reiskleie hergestellt.
- Die zunehmende Intoleranz gegenüber tierischem Eiweiß sowie die steigende Nachfrage nach Produkten aus alternativen Proteinquellen haben bei den Verbrauchern zu einer Tendenz zur veganen Ernährung geführt, was den Reisproteinmarkt in der Region ankurbelt.