
Marktanalyse für nordamerikanische Lebensmittelkonserven von Mordor Intelligence
Der nordamerikanische Markt für Lebensmittelkonserven ist im Jahr 2025 9,32 Milliarden USD wert, wächst mit einer CAGR von 2,39 % und wird bis 2030 voraussichtlich 10,49 Milliarden USD erreichen.
In dieser Region sind Konservenlebensmittel zu einem Bestandteil der Ernährung vieler Menschen geworden. Die sich ständig verändernden Lebensstile und die Präferenz der Verbraucher für Convenience-Lebensmittel haben in den letzten Jahren einen steigenden Trend gezeigt. Nordamerika ist ein umfangreicher Nutzer und Produzent von Lebensmittelkonserven. Metallbehälter spielen eine wichtige Rolle bei der Konservierung von Lebensmitteln ohne mikrobiologischen Verderb.
- Der Markt wird hauptsächlich durch den steigenden Konsum verschiedener verpackter Lebensmittelprodukte angetrieben, die bequem zu verwenden oder zu verzehren sind. Aufgrund des beschleunigten Lebenstempos und der Zunahme der Erwerbsbevölkerung ist der Konsum von Fertiggerichten gestiegen. Dies treibt das Marktwachstum direkt voran.
- Lebensmittelkonserven bewahren die Lebensmittel und verlängern die Haltbarkeit, indem sie den Verderb durch äußere Faktoren wie Sonnenlicht und Luft verhindern. Viele Fast-Food-Ketten und Restaurants verwenden Konservenprodukte aufgrund ihrer Kochbequemlichkeit in großem Umfang.
- Sie bleiben auch für einen längeren Zeitraum frei von Kontamination und Verderb. Auch der Anstieg der Millennial-Bevölkerung und deren breite Akzeptanz hat dazu geführt, dass sie Konservenlebensmittel bevorzugen, da diese einfacher zu kochen sind und die Zubereitungszeit sparen.
- Darüber hinaus kündigte die Regierung der Vereinigten Staaten im August 2023 neue Zölle auf aus China, Deutschland und Kanada importiertes Dosenmaterial an. Dieser Schritt, so Lebensmittelunternehmen, könnte zu höheren Preisen für einige Konservenlebensmittel führen. Chinesische Produkte würden den höchsten Zöllen der drei Länder unterliegen, einem Zollsatz von 122,52 % ihres Importwerts.
- Die Branche steht auch vor Herausforderungen durch biobasierte Kunststoffe, da diese aufgrund der höheren Verfügbarkeit von Ressourcen, verbesserter Wärmebeständigkeit, höherer Flexibilität und Zähigkeit sowie ähnlicher Eigenschaften in verschiedenen Anwendungen, einschließlich Lebensmittelverpackungen, weit verbreitet eingesetzt werden. Es wird erwartet, dass der Markt für biologisch abbaubare Kunststoffe in der Region insbesondere im Prognosezeitraum aufgrund der wachsenden Nachfrage nach biobasierten Verpackungen im Lebensmittelsektor steigen wird. Biotaschen und biobasierte Kunststoffe haben eine höhere Zugfestigkeit, sind umweltfreundlich und im Vergleich zu herkömmlichen Kunststoffen bequemer.
Markttrends und Erkenntnisse für nordamerikanische Lebensmittelkonserven
Stahldosen gewinnen Marktwachstum
- Die Lebensmittelindustrie entwickelt sich ständig weiter. In den letzten Jahren hat die Verbraucherpräferenz für Convenience-Lebensmittel aufgrund des sich ständig verändernden Lebensstils einen Aufwärtstrend gezeigt. Sie können viele Vorteile bieten, wie Steifigkeit, Stabilität und hohe Barriereeigenschaften, die Waren mit einer längeren Haltbarkeit lagern. Stahlmaterial hat bedeutende Eigenschaften, wie weicher und leichter zu sein, sodass die Hersteller die mit der Logistik verbundenen Kosten einsparen können.
- Im August 2023 kündigten United States Steel Corporation und Google Cloud eine neue Partnerschaft an, um Anwendungen mithilfe der generativen Technologie der künstlichen Intelligenz ('Gen-KI') von Google Cloud zu entwickeln, um Effizienz zu steigern und Mitarbeitererfahrungen in der größten Eisenerzmine in Nordamerika zu verbessern. Als einer der führenden Hersteller, der Gen-KI mit Google Cloud einsetzt, setzt US Steel sein über 100-jähriges Innovationserbe fort.
- Weiterhin kündigte der Finanzminister im März 2023 an, dass Kanada die Einfuhr russischer Stahl- und Aluminiumprodukte verboten hat. Durch Regulierungsänderungen ist die Einfuhr aller russischen Aluminium- und Stahlprodukte, einschließlich Behälter und anderer Haushaltsgegenstände, nun verboten. Ebenfalls verboten sind alle primären Stahlprodukte, einschließlich Eisen und unlegierten Stahl, als Halbfertig- und Fertigprodukte. Solche Verbote würden den heimischen Stahlmarkt in der Region stärken und das Wachstum von Stahldosen im Prognosezeitraum vorantreiben.
- Personen in der Region bevorzugen aufgrund ihres geschäftigen Lebensstils mehr verarbeitete und verzehrfertige Mahlzeiten. Stahldosen sind vollständig recycelbar und verlieren keine ihrer Widerstandsfähigkeit oder inhärenten Qualitäten, egal wie oft sie recycelt werden.
- Darüber hinaus entwickeln sich Kunden aufgrund wachsender ökologischer Bedenken bewusster hinsichtlich der Einschränkung des Kunststoffeinsatzes, was wiederum den Bedarf an Stahldosen in der Region fördert. Laut dem Weltstahlverband sank die Rohstahlproduktion in Nordamerika im Jahr 2023 auf rund 109,6 Millionen Tonnen gegenüber den im Vorjahr verzeichneten 111,4 Millionen Tonnen.
- Weiterhin stärkt der steigende Konsum von verzehrfertigen Mahlzeiten in Verbindung mit den wachsenden Bemühungen der Hersteller, Werbekampagnen zu finanzieren, das Branchenwachstum und steigert damit den Dosenabsatz in der Region.

Fertiggerichte werden in der Region Wachstum verzeichnen
- Die Vereinigten Staaten halten einen bedeutenden Marktanteil am Umsatz aufgrund der wachsenden Bedenken hinsichtlich der Verwendung und des Verbrauchs nachhaltiger Verpackungsmaterialien. Das Land macht einen erheblichen Prozentsatz des Gesamtverbrauchs von Aluminiumdosen aus, hauptsächlich mit der Nachfrage nach Fertiggerichten und verarbeiteten Lebensmitteln.
- Diese Aluminiumdosen bieten eine höhere Recyclingrate und mehr recycelten Inhalt als andere Verpackungsarten. Laut dem Aluminiumverband ist es beispielsweise eines der am meisten recycelten Materialien auf dem Markt. Recycling spart auch mehr als 90 % der Energie, die zur Herstellung neuer Metalle benötigt wird, und senkt damit die Produktionskosten.
- Die Zukunft der Fertiggerichte wird wahrscheinlich von mehreren Faktoren beeinflusst, darunter veränderte Verbraucherpräferenzen, technologische Fortschritte und Nachhaltigkeitsbedenken. Mit zunehmendem Fokus auf Gesundheit und Wohlbefinden wächst die Nachfrage nach Mahlzeiten aus natürlichen und biologischen Zutaten, die spezifische Ernährungsbedürfnisse erfüllen. Nachhaltigkeit ist eine weitere wichtige Überlegung, mit einem ständig wachsenden Schwerpunkt auf umweltfreundlichen Verpackungen und der Reduzierung von Lebensmittelverschwendung. Insgesamt wird die Zukunft der Fertiggerichte wahrscheinlich einen stärkeren Fokus auf Individualisierung, Bequemlichkeit und Nachhaltigkeit beinhalten.
- In der Region tätige Unternehmen erweitern ihr Geschäft. Beispielsweise hat Instacart kürzlich einen In-App-Hub für fertige Mahlzeiten aus Lebensmittelgeschäften eingeführt, der in mehr als 4.100 Geschäften in 35 Bundesstaaten verfügbar ist. Unter der Registerkarte Fertiggerichte können Kunden frische Suppen, Sushi, zubereitete Sandwiches, Salate, Back-Aufläufe und andere Artikel finden. Publix, Kroger und die US-Filialen von Ahold Delhaize liefern Mahlzeiten und werden benutzerdefinierte Schaufenster innerhalb des Hubs einrichten, so Instacart. Der Markt für biologische Fertiggerichte wächst stetig und erreicht bis zum Jahr 2025 etwa 4,36 Milliarden USD, mit dem Ziel, den Umsatz zu steigern.
- Auch der Fokus auf die Bevorratung von Lebensmitteln mit langer Haltbarkeit aufgrund der Veränderung des Verbraucherverhaltens infolge der Pandemie hat zum Anstieg der Verwendung von Dosen für die Lebensmittelverpackung beigetragen und wird voraussichtlich einen langfristig positiven Einfluss auf das Wachstum des untersuchten Marktes hinterlassen. Darüber hinaus wurden pflanzenbasierte Fertiggerichte im Jahr 2022 mit 1.055,1 Millionen USD bewertet.

Wettbewerbslandschaft
Die Wettbewerbsrivalität im nordamerikanischen Markt für Lebensmittelkonserven ist hoch, da viele wichtige Akteure kontinuierlich versuchen, durch Kooperationen, Werbemaßnahmen, Investitionen und mehr maximale Marktanteile zu gewinnen. Einige der wichtigsten Akteure sind Crown Holdings, Inc., All-State Can Corporation, Wells Can Company, Ball Corporation, Sonoco Products Company, Trivium Packaging und weitere.
Im September 2022 schloss Crown Holdings Inc. eine Partnerschaft mit Ardagh Metal Packaging, dem Verband der Dosenhersteller und weiteren Unternehmen, um den ersten Globalen Nachhaltigkeitsgipfel für Aluminiumdosen auszurichten. Der Gipfel brachte mehr als 100 globale Teilnehmer aus verschiedenen Teilen der Aluminiumlieferkette zusammen, wie z. B. Primärmateriallieferanten, Verpackungshersteller, Forschungsorganisationen und Getränkemarken. Der Gipfel ermöglichte wesentliche Diskussionen, um handlungsorientierte Fortschritte in Richtung der Nachhaltigkeitsziele der Aluminiumindustrie voranzutreiben.
Marktführer der nordamerikanischen Lebensmittelkonservenbranche
Ball Corporation
Sonoco Products Company
Crown Holdings, Inc.
AllState Can Corporation
Trivium Packaging
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

Jüngste Branchenentwicklungen
- Mai 2024 – Ball Corporation hat seine Partnerschaft mit Cavin Kare, einem Pionier in der Milchwirtschaft, bekannt gegeben. Gemeinsam sollen Milchverpackungen revolutioniert werden, indem Retort-Zweiteilige Aluminiumdosen für CavinKares beliebte Milchshakes eingeführt werden. Retort-Aluminiumdosen sind sorgfältig so konzipiert, dass sie dem strengen Retort-Prozess standhalten und die Erhaltung von Geschmack, Nährstoffen und Frische von Milchprodukten gewährleisten. Darüber hinaus passen diese Dosen perfekt zum modernen Lebensstil des Verbrauchers unterwegs.
- Februar 2024 – Fairfood hat die GREENCAN-Verpackungslösung von Sonoco für seine pulverförmigen Hafergetränkprodukte übernommen. Um Herausforderungen wie die von Fairfood zu bewältigen, wechselte das Unternehmen zur GREENCAN-Lösung von Sonoco, die sich als recycelbare Alternative erwies und gleichzeitig die Frische des Produkts effektiv erhielt.
Berichtsumfang des nordamerikanischen Marktes für Lebensmittelkonserven
Lebensmittelkonserven sind eine der beliebtesten Verpackungsoptionen für den mobilen Lebensstil. Sie können leicht zu Outdoor-Sportveranstaltungen, Festivals und mehr mitgenommen oder transportiert werden, während Glas typischerweise aufgrund seiner Zerbrechlichkeit verboten ist. Darüber hinaus tragen die Erschwinglichkeit und Recyclingfähigkeit von Dosen, die steigende Beliebtheit von Konservenlebensmitteln und die Einführung neuer Lebensmittelprodukte zum Marktwachstum im untersuchten Bereich bei.
Der nordamerikanische Markt für Lebensmittelkonserven ist segmentiert nach Materialtyp (Aluminiumdosen und Stahldosen), nach Anwendung (Fertiggerichte, Pulverprodukte, Fisch und Meeresfrüchte, Obst und Gemüse, verarbeitete Lebensmittel, Tiernahrung und sonstige Anwendungen), nach Land (Vereinigte Staaten und Kanada). Die Marktgrößen und Prognosen werden für alle oben genannten Segmente in Werten in USD angegeben.
| Aluminiumdosen |
| Stahldosen |
| Fertiggerichte |
| Pulverprodukte |
| Fisch und Meeresfrüchte |
| Obst und Gemüse |
| Verarbeitete Lebensmittel |
| Tiernahrung |
| Sonstige Anwendungen |
| Vereinigte Staaten |
| Kanada |
| Nach Materialtyp | Aluminiumdosen |
| Stahldosen | |
| Nach Anwendung | Fertiggerichte |
| Pulverprodukte | |
| Fisch und Meeresfrüchte | |
| Obst und Gemüse | |
| Verarbeitete Lebensmittel | |
| Tiernahrung | |
| Sonstige Anwendungen | |
| Nach Land | Vereinigte Staaten |
| Kanada |
Im Bericht beantwortete Schlüsselfragen
Wie groß ist der nordamerikanische Markt für Lebensmittelkonserven?
Der nordamerikanische Markt für Lebensmittelkonserven ist im Jahr 2025 9,32 Milliarden USD wert, wächst mit einer CAGR von 2,39 % und wird bis 2030 voraussichtlich 10,49 Milliarden USD erreichen.
Wie groß ist der aktuelle nordamerikanische Markt für Lebensmittelkonserven?
Im Jahr 2025 wird die Größe des nordamerikanischen Marktes für Lebensmittelkonserven voraussichtlich 9,32 Milliarden USD erreichen.
Wer sind die wichtigsten Akteure im nordamerikanischen Markt für Lebensmittelkonserven?
Ball Corporation, Sonoco Products Company, Crown Holdings, Inc., AllState Can Corporation und Trivium Packaging sind die wichtigsten Unternehmen, die im nordamerikanischen Markt für Lebensmittelkonserven tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser nordamerikanische Markt für Lebensmittelkonserven ab, und wie groß war der Markt im Jahr 2024?
Im Jahr 2024 wurde die Größe des nordamerikanischen Marktes für Lebensmittelkonserven auf 9,10 Milliarden USD geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des nordamerikanischen Marktes für Lebensmittelkonserven für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 und 2024 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße des nordamerikanischen Marktes für Lebensmittelkonserven für die Jahre 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 und 2030.
Seite zuletzt aktualisiert am:
Branchenbericht für nordamerikanische Lebensmittelkonserven
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate des nordamerikanischen Marktes für Lebensmittelkonserven 2025, erstellt von Mordor Intelligence™ Branchenberichten. Die Analyse des nordamerikanischen Marktes für Lebensmittelkonserven umfasst eine Marktprognose für 2025 bis 2030 und einen historischen Überblick. Laden Sie ein Muster dieser Branchenanalyse als kostenlosen Bericht im PDF-Format herunter.



