Marktgröße von Ketchup Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Marktgröße (2024) | USD 17,17 Milliarden |
| Marktgröße (2029) | USD 21,04 Milliarden |
| CAGR(2024 - 2029) | 4.14 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Nordamerika |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Ketchup-Marktanalyse
Die Größe des Ketchup-Marktes wird im Jahr 2024 auf 17,17 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 21,04 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 4,14 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht
- Der zunehmende Urbanisierungsgrad und das steigende verfügbare Einkommen haben dazu geführt, dass sich viele Menschen für Essen zum Mitnehmen entscheiden. Diese Lebensmittel erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, insbesondere bei der Generation Z und den Millennials. Ketchup ist ein lebenswichtiges Nahrungsmittel, das in vielen Fast-Food-Sorten verwendet wird. Daher dürften diese Faktoren in den kommenden Jahren enorme Wachstumschancen für den Ketchup-Markt mit sich bringen.
- Darüber hinaus treibt die zunehmende Vorliebe der Verbraucher für Bio-Lebensmittel, einschließlich Ketchup, das Wachstum des Marktes voran. Laut der Organic Trade Association belief sich der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln im Jahr 2021 in den Vereinigten Staaten beispielsweise auf etwa 57,5 Milliarden US-Dollar. Ihre wachsende Besorgnis über die möglichen Gesundheitsrisiken des Verzehrs künstlicher Zusatzstoffe und gentechnisch veränderter Organismen (GVO) hat den Verzehr von Saucen und Gewürzen beschleunigt, die als natürlich, biologisch und gentechnikfrei gekennzeichnet sind.
- In vielen Ländern wie dem Vereinigten Königreich, Frankreich, Deutschland und anderen schneiden Ketchup-Handelsmarken besser ab als etablierte Marken. Die Hauptakteure konzentrieren sich auf die Bereitstellung neuer Sorten, um den sich ändernden Verbraucheranforderungen gerecht zu werden.
