Markt-Trends von Gesundheitszutaten Industrie
Natürliche Gesundheitsinhaltsstoffe gelten bei Arthritis-Patienten als äußerst wirksam
Weltweit werden die Bevölkerungen immer älter und mit zunehmendem Alter steigt auch das Risiko, an Erkrankungen der Knochen und Gelenke zu erkranken. Muskel-Skelett-Erkrankungen sind weltweit die häufigste Morbiditätsursache und führen zu einer starken Abhängigkeit von Nahrungsergänzungsmitteln und anderen Behandlungsmethoden. Vitamine und Mineralstoffe wie Kalzium, Vitamin D und Vitamin C werden in großem Umfang konsumiert, um das Risiko der Entwicklung von Knochen- und Gesundheitsproblemen zu verringern. Vitamin D ist ein wesentlicher Bestandteil für den Aufbau und die Erhaltung starker, gesunder Knochen und Zähne. Allerdings steigt heute bei einem großen Teil der Bevölkerung die Nachfrage nach natürlichen Gesundheitsinhaltsstoffen. Beispielsweise bietet die Omya AG, ein Hersteller von Industriemineralien, ihr Calcipur-Sortiment an natürlichen Calciumcarbonaten an. Dieser Allround-Inhaltsstoff optimiert Produktionsprozesse und Formulierungen, ist aber auch ein hervorragendes Stärkungsmittel. Diese natürlichen Calciumcarbonate stammen aus natürlichen Quellen und verfügen über eine hohe Bioverfügbarkeit, wodurch die Knochengesundheit sowie die ordnungsgemäße Funktion von Muskeln und Nerven unterstützt werden. Die Zutat wird in einer Reihe von Lebensmitteln wie Backwaren, Cerealien, Milch- und Nichtmilchgetränken und anderen verwendet
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Steigende Nachfrage aus der Asien-Pazifik-Region
Der asiatisch-pazifische Raum ist weltweit einer der größten Märkte für Gesundheitszutaten, was vor allem auf die rasante Urbanisierung in der Region zurückzuführen ist, die dazu geführt hat, dass ein Großteil der Bevölkerung an Vitamin- und Mineralstoffmangel leidet, was den großen Herstellern von Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Nahrungsergänzungsmitteln eine Chance bietet Lebensmittel und Getränke, um ihre Präsenz zu erweitern und ihre Position als Marktführer auf dem regionalen Markt zu stärken. Um beispielsweise der wachsenden Nachfrage nach funktionellen Inhaltsstoffen gerecht zu werden, erweitern mehrere Hersteller bioaktiver Inhaltsstoffe ihre Produktlinien. Beispielsweise hat das chinesische Zutatenunternehmen Shenzhen Qianhai Xiaozao Technology Co. Ltd. die Produktion von Omega-3-Algen mit hochraffinierten EPA-Inhaltsstoffen initiiert und damit sein Angebot an bioaktiven Inhaltsstoffen erweitert. Darüber hinaus widmen sich mehrere australische Biotech-Unternehmen der Entwicklung und Produktion hochreiner Inhaltsstoffe zur Verbesserung der menschlichen Gesundheit. Marinova ist beispielsweise auf die Herstellung von Fucoidan-Verbindungen spezialisiert, also hoch bioaktiven Polysacchariden, die aus ausgewählten Braunalgenarten gewonnen werden
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