Marktgröße von Halal-Lebensmittel und -Getränke Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 6.60 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Naher Osten und Afrika |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Halal-Lebensmittel und -Getränke
Der Markt für Halal-Lebensmittel und -Getränke wird im Prognosezeitraum (2022–2027) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 6,6 % verzeichnen
Der weltweite Markt für Halal-Lebensmittel und -Getränke verzeichnete während der COVID-19-Pandemie einen leichten Rückgang. Der Verzehr von rotem Fleisch ging deutlich zurück, was sich auch auf Halal-Fleisch auswirkte. Doch die Unternehmen konzentrierten sich auf die Entwicklung neuer Produkte, um die Aufmerksamkeit der Kunden auf dem Markt zurückzugewinnen. Beispielsweise führte die Bilal Group im Jahr 2020 unter ihrer Marke Cucina eine neue Linie von Halal-Fleischgerichten ein. Diese Einführung half dem Unternehmen, sein Produktportfolio zu erweitern und seine Reichweite auf dem Markt zu vergrößern
Das Interesse der Verbraucher am Konsum biologischer und natürlicher Lebensmittel und Getränke nimmt zu, was einen starken angrenzenden Markt für Halal-Lebensmittelprodukte darstellt. Es wird erwartet, dass Halal-Getränke zunehmend in westlichen Lebensmittelgeschäften erhältlich sein werden, darunter Supermärkte und Hypermarktketten. In vielen Ländern haben Supermärkte und Lebensmittelhersteller begonnen, muslimische Verbraucher anzusprechen, indem sie eine größere Auswahl an Halal-Getränken anbieten
Aufgrund der steigenden Nachfrage sowohl muslimischer als auch nichtmuslimischer Verbraucher wird für den Markt im Prognosezeitraum ein enormes Wachstum prognostiziert. Dies liegt vor allem an den hygienischen Vorteilen von Halal-Produkten, wie z. B. der Freiheit von Verunreinigungen, Alkohol und Blut. Darüber hinaus orientieren sich immer mehr Unternehmen an der Halal-Zubereitung, da diese Zertifizierung sowohl Qualität als auch Geschmacksniveau gewährleistet und so einen Wettbewerbsvorteil verschafft
