Marktgröße von Globaler Stärkesüßstoff Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 4.55 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Nordamerika |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Stärkesüßstoffe
Der weltweite Markt für Stärkesüßstoffe wird im Prognosezeitraum 2020–2025 voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 4,55 % wachsen
- Die Tendenz zu kalorienarmen Süßungsmitteln und kalorienarmen Getränken wie Diät-Cola und kalorienarmen Getränken sowie kalorienarmen Lebensmitteln wie Joghurt, Eiscreme und Desserts auf Getreidebasis erfreut sich weltweit zunehmender Beliebtheit. Die Physiologie der Süßrezeptoren wird ebenfalls detaillierter und in noch nie dagewesener Tiefe untersucht, mit dem Ziel, Speisen und Getränke süß zu machen, ohne Zucker zu verwenden.
- Derzeit steigt der Konsum von Zuckeraustauschstoffen wie Xylit, Erythrit und Mannit weltweit rasant an. Dies ist auf das Verbraucherbewusstsein, staatliche Vorschriften zur Reduzierung des Zuckerkonsums und die Verwendung in vielen Gesundheits- und Wellness-Lebensmitteln auf dem Markt zurückzuführen.
