Markt-Trends von Europa Sojagetränke Industrie
Steigender Konsum laktosefreier Produkte
Der Verkauf von laktosefreien oder pflanzlichen Milchprodukten nimmt in Europa aufgrund der großen Zahl selbst diagnostizierter Fälle von Laktoseintoleranz unter den Menschen in der Region rapide zu. Lebensmittelunverträglichkeiten werden für viele Verbraucher zu einem großen Problem, was wiederum die Verbreitung laktosefreier Lebensmittel vorantreibt, bei denen die Laktose aus den Produkten entfernt wurde. Verbraucher suchen nach laktosefreien Alternativen aus pflanzlichen Quellen, und da immer mehr milchfreie Produkte in den Regalen erhältlich sind, können Verbraucher ihre Gesundheits- und Wellnessziele erreichen. Dies wiederum führt in vielen Ländern wie dem Vereinigten Königreich im europäischen Raum zu verstärkten Käufen von Sojamilch
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Erhöhte Importe von Sojabohnen in der Region
Die Europäische Union importiert jedes Jahr große Mengen Sojabohnen als Proteinquelle für die Tierfütterung, darunter Hühner, Schweine und Rinder, sowie für die Milchproduktion. Die Einfuhren von Sojabohnen aus den Vereinigten Staaten durch die Europäische Union stiegen von 2017 bis 2018 um 112 %. Europa blieb das wichtigste Ziel für die Ausfuhr von Sojabohnen aus den Vereinigten Staaten, gefolgt von Argentinien und Mexiko. Solche Importe haben zur Verfügbarkeit von Sojamilch in der Region geführt, da die Hersteller Sojabohnen zur Herstellung von Sojamilch verwenden und so die Marktnachfrage nach Sojagetränken decken.
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