Marktgröße von Europa Halal-Lebensmittel und -Getränke Industrie
| Studienzeitraum | 2018 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Marktgröße (2024) | USD 15,48 Milliarden |
| Marktgröße (2029) | USD 20,34 Milliarden |
| CAGR(2024 - 2029) | 5.61 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Halal-Lebensmittel und -Getränke in Europa
Die Größe des europäischen Marktes für Halal-Lebensmittel und -Getränke wird im Jahr 2024 auf 15,48 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 20,34 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 5,61 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht
Die Zubereitung und der Verzehr von Halal-Lebensmitteln haben erhebliche religiöse Auswirkungen auf die Mitglieder der islamischen Gemeinschaft. Es wird erwartet, dass der weltweite Markt für Halal-Lebensmittel und -Getränke aufgrund der wachsenden muslimischen Bevölkerung in der europäischen Region und der wachsenden Besorgnis über die Hygiene und Zuverlässigkeit von Lebensmitteln erheblich wachsen wird. Daher versuchen die Hersteller, die gesamte Wertschöpfungskette zu verändern, von den Rohstoffen und Produktentwicklungen bis hin zur Verpackung des fertigen Produkts, dem Marketing und der Sensibilisierung für die Vorteile des Konsums dieser Produkte durch Social-Media-Werbung
Kurzfristig erfreut sich die Halal-Küche bei muslimischen und nicht-muslimischen Verbrauchern wachsender Beliebtheit, da sie sich von einer religiösen Marke zur Gewährleistung der Sicherheit und Hygiene von Lebensmitteln und Getränken entwickelt hat. Laut den vom Office for National Statistics (ONS) veröffentlichten Daten betrug die muslimische Bevölkerung im Jahr 2021 3,9 Millionen der Gesamtbevölkerung des Vereinigten Königreichs. Aufgrund der steigenden Verbrauchernachfrage nach Halal wird erwartet, dass das Segment der Fleischprodukte einen erheblichen Marktanteil halten wird -zertifizierte Fleischprodukte. Nach Angaben des Halal Monitoring Committee im Vereinigten Königreich wurden im März 2020 auf dem Geflügelmarkt monatlich 104 Millionen Hühner geschlachtet, davon 20 % (8 Millionen) Halal. Um der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden, vermarkten die Einzelhändler Halal in ihren Formaten Lebensmittel und Fleischprodukte. Beispielsweise vermarkten Einzelhandelsketten wie Tesco, Sainsbury's, Marks Spencer und Waitrose Halal-Lebensmittel, darunter Fleisch, Backwaren, Süßwaren, Müsli und Snacks
