Größe und Marktanteil des europäischen Guar-Marktes – Wachstumstrends und Prognosen (2025–2030)

Trends und Erkenntnisse des europäischen Guar-Marktes

Steigende Importe von Guarkernmehl

• Die Europäische Union ist ein bedeutender Importeur von Guarkernmehl, das in verschiedenen Industrien als Verdickungsmittel und Stabilisator weit verbreitet ist. Seine hohe Viskosität und Kosteneffizienz machen es zur bevorzugten Wahl für Hersteller. Allerdings reagieren die Guarkernmehlpreise empfindlich auf Schwankungen der Rohölpreise, die sich direkt auf das Nachfrageniveau auswirken.
• Laut ITC Trademap stieg der Importwert Guar-basierter Produkte in Europa von 380,8 Millionen USD im Jahr 2020 auf 460,2 Millionen USD im Jahr 2023, was auf einen stetigen Nachfrageanstieg in der gesamten Region hindeutet. Deutschland war der führende Importeur und machte 2023 21,4 % der europäischen Guarkernmehlimporte aus, gefolgt von Frankreich, Dänemark und den Niederlanden. Diese wachsende Nachfrage, die durch die industrielle Abhängigkeit der Region von Guarkernmehl angetrieben wird, soll den europäischen Guar-Markt während des Prognosezeitraums antreiben.
• Die steigende Nachfrage nach fett- und kalorienarmen Lebensmitteln ist ein weiterer bedeutender Treiber auf dem europäischen Guarkernmehlmarkt, da Verbraucher gesündere Optionen suchen. Guarkernmehl ist bekannt für sein Potenzial, den Cholesterinspiegel zu senken, das Diabetesmanagement zu unterstützen und die Verdauungsgesundheit zu fördern, was es für gesundheitsbewusste Verbraucher attraktiv macht. Die wachsende Beliebtheit glutenfreier Ernährungsweisen trägt ebenfalls zur Nachfrage nach Guarkernmehl bei, da es in vielen Lebensmittelprodukten als Glutenersatz dient.
• Die Lebensmittelindustrie ist der primäre Verbraucher von Guarkernmehl in ganz Europa, insbesondere in Sektoren wie Milchprodukte, Backwaren und Soßen. Im Vereinigten Königreich ist die Ölbohrung der zweitgrößte Verbraucher von Guarkernmehl, was seine Vielseitigkeit in Branchen jenseits der Lebensmittelindustrie, einschließlich Energie und Körperpflege, unterstreicht. Diese Trends unterstreichen die wichtige Rolle von Guarkernmehl auf dem europäischen Markt, wobei die Nachfrage aufgrund seiner breiten Anwendungspalette voraussichtlich weiter steigen wird.

Deutschland führt den europäischen Guar-Markt an

• Deutschland, Europas größter Guarkernmehlimporteur, erhielt 2023 26,5 Tausend Metrische Tonnen, wie von ITC Trademap berichtet. Der Lebensmittel- und Getränkesektor des Landes, der laut dem britischen Ministerium für Wirtschaft und Handel im Jahr 2022 einen Wert von 176 Milliarden USD (168 Milliarden EUR) hatte, treibt die Nachfrage nach Guarkernmehl an. Dieser Inhaltsstoff dient in erster Linie als Verdickungs-, Stabilisierungs- und Emulgiermittel in verarbeiteten Lebensmitteln, Milchprodukten und Getränken. Die zunehmenden Anwendungen von Guarkernmehl in diesen Segmenten unterstreichen seine Bedeutung für die Unterstützung des Wachstums der deutschen Lebensmittelindustrie und seinen erheblichen Einfluss auf den europäischen Guar-Markt.
• Zu den wichtigsten Markthändlern von Guarkernmehl in Deutschland gehören Roeper, Norevo, Willy-Benecke, Kimella, Suntraders Intl., Neupert Ingredients, Buxtrade, Atlantic Chemicals Trading GmbH und Jebsen & Jessen Life Science GmbH. Einige deutsche Händler exportieren Guarkernmehl auch in andere europäische Länder, darunter Italien. Die Nachfrage des europäischen Marktes nach Guarkernmehl ist aufgrund seiner wachsenden Anwendung als Fettersatz in verarbeiteten Lebensmitteln und Getränken gestiegen. Staatliche Initiativen zur Förderung von Exporten sollen dem Markt zugutekommen.
• Laut ITC Trademap-Daten ist Deutschland der größte Importeur von Guar in der Region und machte 2023 etwa 13 % der regionalen Importe aus, gefolgt von Frankreich, Dänemark und den Niederlanden. Da Prognosen auf ein Wachstum der deutschen Verarbeitungslebensmittelindustrie in den kommenden Jahren hindeuten, soll sich der Markt für Guarkernmehl in Deutschland ausweiten.