Marktgröße von Lebensmittelaufstrich in Europa Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 2.10 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Lebensmittelaufstriche in Europa
Der europäische Markt für Lebensmittelaufstriche wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 2,1 % verzeichnen
- Der Trend zum Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher hat zu einer erhöhten Nachfrage nach nahrhaften und gesunden Brotaufstrichen ohne Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe, Gluten und Transfette geführt. Verbraucher bevorzugen zunehmend natürliche bzw. zuckerarme und zuckerfreie Brotaufstriche, was zu langfristigen Veränderungen im Kundenverhalten und in der Nachfrage führen kann.
- Der europäische Markt für Lebensmittelaufstriche ist eng mit ethnischen Geschmacksrichtungen, der Wahrnehmung von Rohstoffen und dem Konsumverhalten von Brot verknüpft. Die Nachfrage nach 100 % Fruchtaufstrichen ist ein wesentlicher Markttreiber. Im Vereinigten Königreich beeinflussen sich ändernde Verbraucherpräferenzen und vorsichtige Ausgabegewohnheiten die Art der gekauften süßen Aufstriche.
- Derzeit hält das Segment Konfitüren und Gelees den größten Marktanteil. Es wird erwartet, dass es im Prognosezeitraum aufgrund seiner hohen Marktdurchdringung und Produktbelebung durch die Hersteller ein bedeutendes Segment bleiben wird. Die COVID-19-Pandemie führte dazu, dass europäische Verbraucher einen gesünderen Lebensstil annahmen, was zu einem erhöhten Konsum von Aufstrichen auf Haselnussbasis führte, die mit einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen verbunden sind. Aufgrund der sich ändernden Verbraucherpräferenzen wird daher erwartet, dass der Markt für Nussaufstriche weiter wächst.
