Marktgröße von Europa Lebensmittelfarbstoffe Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.80 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Lebensmittelfarbstoffe in Europa
Der europäische Markt für Lebensmittelfarbstoffe wird im Prognosezeitraum (2020–2025) voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 3,8 % wachsen
- In der Europäischen Union sind Lebensmittelfarbstoffe als Lebensmittelzusatzstoffe in einem umfassenden Regelwerk für Lebensmittelverbesserungsmittel geregelt. Derzeit sind in der Europäischen Union 39 Farbstoffe als Farbzusätze für die Verwendung in Lebensmitteln zugelassen. Der europäische Markt für Lebensmittelfarbstoffe erobert aufgrund der wachsenden Nachfrage nach Clean-Label-Lebensmitteln und des Gesundheitsbewusstseins weiterhin den größten Marktanteil
- Anthocyan- und Betalain-Pigmente werden hauptsächlich zur Herstellung roter, violetter, rosa und blauer Farben verwendet, und es wird erwartet, dass die Nachfrage nach Anthocyanen in Europa die Nachfrage in den nächsten fünf Jahren ankurbeln wird.
