Markt-Trends von China-Schokolade Industrie
Erhöhtes verfügbares Einkommen und Impulskäufe steigern die Nachfrage nach Premium-Schokolade
- Verbraucher in ganz China betrachten Schokolade als exotische Delikatesse, die auch als Luxusgeschenk zum Mondneujahr oder als extravagante Leckerei mitgebracht wird. In den letzten Jahrzehnten ist es bei jungen chinesischen Verbrauchern immer beliebter geworden, ihren Geschenkverpackungen Schokolade beizufügen. Darüber hinaus hat der belgische Premium-Schokoladenhersteller Godiva seine Einzelhandelsgeschäfte so gestaltet, dass sie an ein luxuriöses Juweliergeschäft erinnern, und dieser Faktor dürfte den Premium-Schokoladenmarkt in China ankurbeln. Dies führte zu einer Expansion des Premium-Schokoladenmarktes im Land, unterstützt durch kontinuierliche Innovationen in der Branche.
- Beispielsweise arbeitet die Marke Godiva bei der Gestaltung ihrer Pralinenschachteln mit Designern zusammen. Angesichts der wachsenden Kaufkraft und der zunehmenden Bereitschaft, Premiumprodukte zu kaufen, stellen die lokalen und internationalen Akteure auf dem chinesischen Schokoladenmarkt ständig innovative Produkte von besserer Qualität her, um sich einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen. Ferrero Rocher gilt in China als Premium-Schokoladenmarke. Dies hat Ferrero dazu veranlasst, eine Premium-Preisstrategie zu verfolgen, indem es hohe Preise festlegt, die auf die wohlhabendsten Verbraucher ausgerichtet sind.
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Pralinen in Schachteln führen den Schokoladenverkauf in China an
- Boxed Assortments führte den Schokoladenmarkt in China mit einem Anteil von fast 50 % an. Auf Pro-Kopf-Basis hat der Schokoladenkonsum in China im Vergleich zum globalen Niveau noch viel Raum für Wachstum. Da immer mehr führende internationale Schokoladenhersteller den chinesischen Markt erschließen, verlassen sich ihre Wachstumsmotoren stark auf die High-End- und Super-High-End-Segmente, wo die Umsätze aufgrund des raschen Anstiegs des Gesamtverbrauchs in China stark angestiegen sind.
- Kartonsortimente sind nach wie vor ein fester Bestandteil von Weihnachtsgeschenken und werden an Feiertagen und Festivals in großen Mengen verkauft. Beim Kauf von Pralinen in Schachteln gibt es viele Faktoren, die die Kaufentscheidung der Verbraucher beeinflussen, wie zum Beispiel den Markenwert, die Vorlieben des Empfängers, die Person, die das Geschenk macht, den Anlass, den Preis und die Verpackung. Hersteller bringen zunehmend Pralinenschachteln mit attraktiver Verpackung und Pralinen für besondere Anlässe auf den Markt.
